Karabağlar Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Hırvatistan’ın Braç Adası’nda düzenlenen uluslararası gastronomi festivalinde ekip ve bireysel kategorilerde toplam 4 altın, 2 gümüş ve 3 bronz madalya elde etti.
Uluslararası gastronomi festivalinde önemli temsil
Karabağlar Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, uluslararası alandaki başarılarına bir yenisini ekledi. Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğretmenleri Tuğçe Özlüsoylu Yasemin ve Emine Betül Kavalcı Hasançebi rehberliğinde altı öğrenci, Hırvatistan’ın Braç Adası’nda düzenlenen 21. Biser Mora – Pearl of the Sea Uluslararası Gastronomi Festivali’ne katıldı. İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu kapsamında yürütülen proje doğrultusunda gerçekleştirilen katılımda öğrenciler, Türkiye’yi temsil ederek farklı kategorilerde ödül kazandı.
Ekip ve bireysel kategorilerde madalyalar
Festival kapsamında düzenlenen ekip yarışmalarında Melek Aydın ve Ceren Aytekin altın madalya kazanırken, Sultan İpek ile Rojda Avcı gümüş madalya, Afşin Yıldız ve Hasibe Işık ise bronz madalya elde etti. Bireysel kategorilerde ise ana yemek ve tatlı tabaklarında yarışan öğrencilerden Afşin Yıldız, Melek Aydın ve Ceren Aytekin altın madalya aldı. Sultan İpek gümüş madalya kazanırken, Hasibe Işık ve Rojda Avcı bronz madalyayla ödüllendirildi. Böylece okul, organizasyondan toplam 4 altın, 2 gümüş ve 3 bronz madalya ile ayrıldı.
Prestijli organizasyonda güçlü rekabet
Bu yıl 21’incisi düzenlenen Biser Mora – Pearl of the Sea Uluslararası Gastronomi Festivali, gastronomi alanında prestijli etkinlikler arasında yer alıyor. Her yıl Türkiye’nin yanı sıra Sırbistan, Romanya, Karadağ ve Bulgaristan başta olmak üzere 30’dan fazla ülkeden yüzlerce yarışmacının katıldığı organizasyonda profesyonel şefler, gastronomi öğrencileri, öğretmenler ve mentorlar bir araya geliyor. Yarışmalar, uluslararası ve Michelin yıldızlı şeflerin de bulunduğu jüri tarafından değerlendiriliyor.
Akdeniz ve Avrupa Aşçılar Birliği (SKMER/ACMER) tarafından yürütülen festival, gastronomi eğitimi alan öğrencilerin uluslararası deneyim kazanmasına ve mesleki becerilerini sergilemesine olanak tanıyan önemli platformlardan biri olarak biliniyor. Türkiye’den katılım sağlayan okullar arasında altın madalya elde eden tek okulun Karabağlar Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olması dikkat çekti.
Elde edilen dereceler, mesleki eğitim alan öğrencilerin uluslararası organizasyonlarda rekabet edebilecek düzeyde yetiştiğini ortaya koyarken, okulun gastronomi alanındaki çalışmalarının somut sonuçlarını da gösterdi. Öğrenciler, kazandıkları madalyalarla hem Türkiye’yi temsil etti hem de eğitim kurumlarının uluslararası görünürlüğüne katkı sağladı.
