Sağlıklı gıda üretimi, kanserden korunma, güvenilir tarım ve toplumsal sağlığı güvence altına alma hedefiyle yürütülen faaliyetler, ekonomik, sosyal ve çevresel sürdürülebilirlik anlayışıyla şekilleniyor. Bu kapsamda çiftlikteki mandalina ağaçları, gönüllü dayanışması eşliğinde uğur böceklerine emanet edildi.
Seferihisar’daki LÖSEV Lösemili Çocuklar Sağlıklı Doğal Yaşam Kasabası’nda, kansersiz yaşam ve sağlıklı beslenme vizyonuyla üretilen katkısız satsuma mandalinaları için bilimsel temellere dayanan kalıcı bir ekolojik tarım modeli uygulanıyor. Zararlılarla mücadelede en başından bu yana kimyasal ilaçlar yerine doğal yöntemlerin tercih edildiği alanda, üretim sürecinin ilerleyen aşamasında çiftlik bünyesinde de üretimi planlanan yedi noktalı, yerli tür uğur böcekleri bahçeye salındı. Bu uygulama, LÖSEV’in sürdürülebilir tarım ve kanseri önleyici sağlıklı gıda üretimi yaklaşımının önemli adımlarından biri olarak öne çıkıyor.
Doğal yöntemlerle sürdürülebilir başarı
Kalıcı bir doğa hareketine dönüşen biyolojik mücadele kapsamında yetiştirilen uğur böcekleri, ağaçlara zarar veren yaprak bitleriyle beslenerek zararlıların çoğalmasını doğal yollarla engelliyor. Ömrü boyunca binlerce zararlı türü tüketebilen uğur böcekleri sayesinde, tarım ilacı kalıntısı olmadan, zehirsiz ve sürdürülebilir bir üretim modeli uygulanıyor. Böylece doğanın kendi dengesini kurduğu örnek bir ekolojik sistem ortaya konuluyor.
Biyoçeşitlilik ve doğayla iç içe ekosistem
LÖSEV, hayata geçirdiği bütüncül projelerle örnek bir ekolojik yaşam alanı oluşturuyor. 10 bine yakın mandalina ağacının yanı sıra ceviz, zeytin, limon, portakal, greyfurt ve Hicaz narı ağaçlarının bulunduğu geniş havzada biyoçeşitlilik destekleniyor. 282 dönümlük alana arı otu, fesleğen, nane, kekik, ıhlamur, adaçayı ve biberiye gibi bitkiler ekilirken, kuş yuvaları, böcek evleri ve arı kovanlarıyla ekolojik denge güçlendiriliyor. Bu süreç, iyileşmiş gençler, tedavisi süren çocuklar ve gönüllülerin katıldığı fidan dikim etkinlikleriyle de destekleniyor.
Çocuklar için özenle gönderiliyor
Ekolojik hassasiyetle ve tamamen doğa dostu yöntemlerle yetiştirilen satsuma mandalinaları, üretim sürecinde etilen gazı ve parafin gibi hiçbir maddeye maruz bırakılmadan özenle hasat ediliyor. Bu doğal ürünler, vakfa kayıtlı lösemi ve kanser tedavisi gören çocukların yanı sıra yetişkin hastalara ve dezavantajlı bölgelerde eğitim gören öğrencilere ulaştırılıyor. Ayrıca LSV Dükkan üzerinden yıl boyunca mandalina kurusu olarak da satışa sunulan ürünlerden elde edilen gelir, kanser mücadelesi veren çocukların sağlık ve eğitim giderlerine aktarılıyor.
Sağlıklı beslenme, ilaç kadar önemli
Mandalinaların dalından toplanmasından paketlenmesine ve sofralara ulaşmasına kadar tüm süreçte LÖSEV’in iyileşmiş gençleri, aileleri ve gönüllüleri birlikte görev alıyor. Sağlıklı ve güvenilir gıdayı daha fazla kişiye ulaştıran bu model, aynı zamanda elde edilen gelirle lösemi ve kanserle mücadele eden çocukların tedavi ve eğitim süreçlerine destek sağlıyor. LÖSEV, C vitamini ve antioksidan bakımından zengin ekolojik ürünlerin tüketimini teşvik ederek sağlıklı yaşam bilincinin güçlenmesine katkı sunuyor.
