Belediyenin malzeme desteği sağladığı mutfakta bir araya gelen anneler, birlikte yemek yaparak dayanışmalarını güçlendiriyor.
Yurdoğlu Engelli Hizmet Merkezi’nde hayata geçirilen Dayanışma Mutfağı, çocukları merkezde eğitim alan annelerin günlük yaşamını kolaylaştırıyor. Haftanın belirli günlerinde çocuklarını merkeze getiren anneler, çocuklarının eğitim süresinde sohbet ederek ve çeşitli etkinliklere katılarak zaman geçiriyor. Anneler artık bu süre içerisinde Dayanışma Mutfağı’nda birlikte yemek de yapabiliyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından temin edilen malzemelerle hazırlanan yemekler, annelerin ortak kararıyla belirleniyor. Birlikte pişirilen yemekler daha sonra anneler tarafından evlerine götürülebiliyor. Böylece anneler çocuklarını beklerken hem keyifli ve üretken zaman geçiriyor hem de evde yemek hazırlama yükünü azaltıyor.
Anneler, Dayanışma Mutfağı sayesinde “Bugün ne yemek yapsam?” düşüncesinden kurtulduklarını belirtiyor. Mutfağın yalnızca yemek yapılan bir alan olmadığını ifade eden anneler, burada sosyalleştiklerini ve kendilerini iyi hissettiklerini de dile getiriyor.
“Yok, yok; her şeyimiz var”
Merkezde eğitim alan Seçil Yolu’nun annesi Nilgün Yolu, “Burada olmaktan çok mutluyuz. Çok güzel etkinliklere katılıyoruz. Mutfağımızın olması bizim için çok iyi bir alternatif oldu. Yemeği burada yaptığımız için evde daha rahat ediyoruz. Aile gibi hep beraber yemeğimizi yapıyoruz. Yemek malzemeleri de İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından temin ediliyor. Yok, yok; her şeyimiz var. ‘Bugün ne yemek yapsam?’ derdi de kalmadı. Hep birlikte karar verip yemek yapıyoruz. Hem elimizin lezzeti birbirine karışıyor hem de güzel vakit geçiriyoruz. Tencereleri evimize götürüp yemekleri afiyetle yiyoruz. Başkanımıza bu imkânı verdiği için gerçekten minnettarız. Buradaki etkileşim çok güzel. Çok mutluyuz” dedi.
“Terapi gibi oluyor”
Rabia Şevik’in annesi Fatma Şevik ise Dayanışma Mutfağı’nın kendileri için önemli bir alan haline geldiğini belirterek, “Mutfak çok iyi oldu. Önceden çocuklarımızı beklerken arkadaşlarla oturuyorduk. Şimdi yemek yapıyoruz, eve götürüyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyoruz. Evde yemek yapma derdi de kalmıyor. Buraya geldiğimde zihnim tertemiz oluyor. Stresim kalmıyor. Koşa koşa geliyoruz. Görevliler güler yüzlü, arkadaşlar kafa dengi. Bize terapi gibi oluyor. Severek geliyoruz” ifadelerini kullandı.
“Yemek yapıp eve götürebiliyoruz”
Suğde Şenel’in annesi Hülya Hepkabral da haftanın iki günü merkeze geldiklerini belirterek, “Haftanın iki günü merkeze geliyoruz. Burada çok mutluyuz. Annelerle kaynaştık. Çocuklarımız eğitimlere katılırken biz de sohbet ediyor, aile danışmanlığı hizmetinden faydalanıyorduk. Bütün günümüz burada geçiyor. Bu mutfak bizim için çok iyi oldu. Burada olduğumuz için evde yemek yapamıyorduk. Mutfakta yemek yapıp eve götürebiliyoruz. Yemek malzemelerini biz getirmiyoruz. Dolapta malzemeler hazır. Biz sadece yemeğimizi yapıyoruz” diye konuştu.
