Balıkesir’in en bilinen ilçelerinden Susurluk, uzun yıllar boyunca sadece ayranı ve tostu ile anılsa da, aslında çok daha fazlasını barındırıyor. Tarihi geçmişi, Osmanlı’dan günümüze uzanan mimarisi, şifalı termal suları ve yemyeşil doğasıyla Susurluk, ziyaretçilerine benzersiz bir deneyim sunuyor.
Tarihten Günümüze Susurluk
İlçenin adı bir dönem “Susığırlık” olarak biliniyordu. Sulak arazileri ve sığır yetiştiriciliği ile öne çıkan bu bölge, tarih boyunca Lidyalılar, Romalılar, Bizans, Selçuklu, Karesi Beyliği ve Osmanlı’nın egemenliğinde kalmış zengin bir kültürel mirasa sahip. 1892’de bucak, 1926’da ise ilçe statüsü kazanan Susurluk, her yıl 5 Eylül’de düşman işgalinden kurtuluşunu coşkuyla kutluyor.
Doğanın Kalbinde Bir Durak
Doğu tarafında 1336 metre yüksekliğindeki Çataldağ, batısında ise Keltepe yükseliyor. Ormanlarla çevrili bu dağlar, doğa yürüyüşleri ve manzara tutkunları için eşsiz rotalar sunuyor. İlçenin çevresindeki dereler ve sulak alanlar, temiz havası ve dingin atmosferiyle ziyaretçilere huzur veriyor. Ayrıca kaplıcalarıyla ünlü olan Susurluk, sağlık turizmi açısından da tercih edilen bölgelerden biri.
Osmanlı Esintileri ve Kültürel Çeşitlilik
Dar sokakları, geleneksel Osmanlı evleri, tarihi camileri ve restore edilmiş hamamlarıyla ilçe, geçmişin izlerini günümüze taşıyor. Susurluk’un kültürel yapısı da oldukça renkli. Balkanlar, Kafkasya ve Anadolu’nun farklı bölgelerinden göç eden halkların getirdiği gelenekler, ilçenin kültürel dokusuna farklı bir zenginlik katıyor.
Lezzetlerin Başkenti
Susurluk ayranı ve tostu elbette ilk akla gelenler. Ancak ilçe mutfağı bunlarla sınırlı değil. Keşkek, tirit ve tandır kebabı gibi yöresel yemekler, süt ürünleri, doğal bal ve pekmezle birlikte bölgenin gastronomisini çeşitlendiriyor. Tatlı severler için höşmerim ve kaymaklı ekmek kadayıfı da vazgeçilmez lezzetler arasında yer alıyor.
Köy Kültürü ve Yaşamın İçinden
Susurluk sadece yemekleriyle değil, köy hayatıyla da dikkat çekiyor. Köy kahvaltıları, yerel pazarları ve doğayla iç içe yaşamı deneyimlemek isteyenler için farklı bir keşif rotası sunuyor. Çataldağ Seyir Terası gibi yüksek noktalardan panoramik manzaralar izlemek, fotoğraf tutkunları için unutulmaz kareler yakalama fırsatı sağlıyor.
