Muğla’nın Milas ilçesinde, Aydın ve Muğla’nın binlerce yıllık zeytin kültürünü turizmle buluşturmayı amaçlayan Güney Ege Zeytin Rotası projesi kapsamında dikkat çeken bir etkinlik gerçekleştirildi. Kazıklı Mahallesi’ndeki yaklaşık 3 bin 200 yıllık zeytin ağacında hasat yapıldı.
Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından yürütülen proje kapsamında düzenlenen programa Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Milas Kaymakamı Dr. Vural Karagül, GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, Milas Ticaret Odası Başkanı Reşit Özer, Muğla Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk ve turizm acentelerinin temsilcileri katıldı.
Zeytin ağacının geçmişine ilişkin bilgilendirmeyle başlayan program, hasat etkinliğiyle devam etti. Katılımcılar, daha sonra Ata Ağaç Bilim ve Ar-Ge Merkezi’ni ziyaret ederek zeytinlerin modern tesislerde zeytinyağına dönüştürülme aşamalarını inceledi.
Hedef turizmi 12 aya yaymak
Muğla Valisi İdris Akbıyık, zeytin kültürünün gastronomi ve turizmle bütünleştirilmesinin bölge ekonomisi açısından önemli olduğunu belirtti. Muğla’nın turizm potansiyelinin yılın tamamına yayılması gerektiğini vurgulayan Akbıyık, Güney Ege Zeytin Rotası projesinin turizmi çeşitlendirme çalışmalarına katkı sunacağını ifade etti.
Muğla’nın yılda 3,5 milyon turist ağırladığını hatırlatan Akbıyık, gastronomi ve agro turizminin geliştirilmesinin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
"Muğla olarak lokomotiv sektörümüz turizm. Dünyanın en güzel denizi, en güzel kumu, en güzel güneşi Muğla'da. Tabii bunu da zenginleştirmek gerekiyor. Sıcak para, Muğla ekonomisi için de, Türkiye ekonomisi içinde turizm geliri çok kıymetli. Bizim hedeflerimizden birisi Muğla'da Valilik olarak buradaki tüm paydaşlarla, sektörlerle beraber turizmi 12 aya yaymak istiyoruz. Bunu da yazın 4 ayından diğer aylara yaymamız gerekiyor. Turizmi çeşitlendirmemiz gerekiyor. Bu projede onlardan birisi. Zeytin rotası. Yani artık turizmi çeşitlendirirken kültürü unutmayalım. Muğla’ya yılda 3,5 milyon turist geliyor. Cumhurbaşkanlığının ‘Geleceğe Miras’ projesi çerçevesinde çalışmalarımız var. Dolayısıyla gastronomi turizmini önemli. Argro turizmi o anlamda değerlendirebiliriz belki bu rotayı. Yani artık turistler klasik turizmin dışına çıkmak istiyorlar. Bunun için de daha doğal olarak, daha organik olarak daha tarihi olanı sunmak istiyoruz. Bizim de bu çalışmalar, zeytin rotası gibi, kanuni yolu gibi ya da bizim ekolojik turizm gibi birçok alanda çalışmalar yapmamız gerekiyor. Aydın ve Muğla ilimizde gerçekleştirilen Güney Ege Kalkınma Ajansımız tarafından ‘Zeytin Rotası’ çok önemli. Hem ekonomik değer olarak zeytinimizin, zeytinyağımızın tanıtımı sunumu ki, Dünyanın en güzel zeytinyağı Milas'ta. Hatta oradaki ata ağaçlarımız var. 3 bin, 3 bin 200 yıllık zeytin ağacımız var ve bundan daha yaşlıları var. Güney Ege Kalkınma Ajansımız, kalkınmayı yaygınlaştırma anlamında örnek projeleriyle gerçekten bu sürece önemli ivme oluşturuyor, katkı yapıyor"
Yerel üreticilere yeni ekonomik fırsatlar
GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı ise Aydın ve Muğla’nın kültürel ve doğal zenginliklerini turizm aracılığıyla değerlendirmek istediklerini belirtti. Projenin yalnızca yeni bir turizm rotası oluşturmayı değil, yerel üreticileri desteklemeyi ve kırsal kalkınmaya katkı sağlamayı da amaçladığını dile getiren Gülyağı, şu ifadeleri kullandı:
"Bugün bu toprakların binlerce yıllık zeytin kültürünü turizmle buluşturmak üreticilerimize yeni ekonomik kapılar aralamak ve bölgemizi sürdürülebilir bir cazibe merkezine dönüştürmek için bir aradayız. Zeytin bu coğrafya için bir tarım ürünü, yöresel bir değer olmanın ötesinde kuşaktan kuşağa aktarılan bilginin, emeğin ve köklü bir aidiyetin simgesidir Aydın ve Muğla kıyı turizmindeki liderliğini içerideki kültürel ve doğal zenginliklerle taçlandırma potansiyeline sahip. Amacımız bu potansiyeli harekete geçirmek, turizmi sıkışmış olduğu kısa yaz sezonunun dışındaki aylara yaymak ve sağlanan katma değeri doğrudan yerel üreticiyle ve işletmelerle paylaşmaktır Zeytin rotalarını ve vizyonunu tasarladık. Bu ziyaretçinin asırlık anıt ağaçlar arasında yürümesini antik kentleri keşfetmesini hasada bizzat katılmasını ve zeytinyağının hikayesini yerinde deneyimlemesini hedefliyoruz. Bu deneyim yolculuğunda bölgeyi yalnızca turistik bir rota olmaktan çıkarıp yaşayan bir kültürel mirasa dönüştürüyoruz. Bizim için bir rotanın başarısı kırsal kalkınmaya, yerel ekonomiye ve yerel üreticilere sağladığı kalıcı katkıyla ölçülür. Bir kooperatifin ürününü küresel pazarda buluşturması, üreticinin emeğinin karşılığını alması ve turizm hareketliliğinin köylere kadar yayılması en büyük önceliğimizdir Bugün aramızda birçok seyahat acentesi ve turizm profesyonelleri var. Tanıtıma bağlantılı bu tanıtım gezisinde turizm profesyonellerinin bu rotaları kendi programına dahil etmelerini ve bölgeyi yakından deneyimlemelerini amaçlıyoruz. Bu değerli mirasın sürdürülebilirliği kamu kurumlarımız, yerel yöneticilerimiz, turizm sektörümüz ve üreticilerimizin ortak akıl ve güç birliğine dayanmaktadır. Ajans olarak bu ekosistemi desteklemeye ve bölgemize kalıcı değer üretmeye devam edeceğiz Projemizle ilgili katkıları nedeniyle başta Valilerimize katkı sunan tüm kurum ve paydaşlarımıza teşekkür ediyorum. Zeytin ağacının kökleriyle geçmişi, dallarıyla geleceğe uzanan bu güçlü mirasının bölgemize hayırlı olmasını diliyorum"
Zeytin kültürü turizm rotasına dönüşecek
Güney Ege Zeytin Rotası projesiyle ziyaretçilerin asırlık zeytin ağaçlarını görmesi, antik kentleri keşfetmesi, hasat etkinliklerine katılması ve zeytinyağının üretim sürecini yerinde deneyimlemesi planlanıyor.
Proje kapsamında Aydın ve Muğla’nın zeytin mirasının gastronomi, doğa ve deneyim turizmiyle buluşturulması, turizm hareketliliğinin yaz sezonu dışındaki aylara yayılması ve elde edilen ekonomik katkının yerel üreticilere ulaşması hedefleniyor.
