İzmir’de seralarda yetiştirilen salatalıkların hasadı devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde toplanan ürünler, tazeliklerini korumaları amacıyla kısa sürede paketleme tesislerine ulaştırılıyor. Burada boyutlarına göre sınıflandırılan salatalıklar, ambalajlanarak tüketiciye gönderilmeye hazır hale getiriliyor.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, kentin örtü altı salatalık üretimindeki payına dikkat çekerek, "İzmir, üretimde Antalya ve Mersin'in ardından üçüncü sırada bulunuyor. Yaklaşık 5 bin dekara alanda 90 bin ton salatalık üretimimiz, İzmir'den karşılanıyor" dedi.
Üretimin merkezi Menderes
Kent genelinde Güzelbahçe, Torbalı ve Menemen’de de üretim yapıldığını belirten Akdoğan, Menderes’in üretimde öne çıktığını söyledi.
Akdoğan, "Menderes ilçesi üretimde lider konumda. Menderes ilçesinde İzmir'de üretilen örtü altı salatalığın yüzde 75-80’ini karşılanıyor. Bu sene de rekoltemiz çok iyi" ifadelerini kullandı.
Hasat temmuz sonuna kadar sürecek
Üretimde ruhsatlı ilaçların kullanıldığını ve hasat öncesi bekleme sürelerine dikkat edildiğini vurgulayan Akdoğan, "Bitkisel üretimde ruhsatlı ilaçlarımız kullanılıyor. Bunların ürünlerde hasat öncesi bekleme süresi 1-3 gün arasında. Bu sayede tüketicilerimizi kimyasaldan korumuş oluyoruz" diye konuştu.
Hasat döneminin mayıs ayında başladığını belirten Akdoğan, "Hasat temmuz sonuna kadar devam edecek. Şu anda da hasadın pik yaptığı dönemdeyiz. Üreticilerimize sezonun hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum" dedi.
Dekardan 20 ton verim
Menderes'te 25 yıldır salatalık üretimi yapan çiftçi Volkan Kırlıoğlu, 32 dönümlük alanda üretim gerçekleştirdiğini söyledi.
Üretimi kademeli olarak yaptıklarını belirten Kırlıoğlu, "Hepsini bir dikmiyoruz, 15 dönüm önce 15 dönüm daha sonra olmak üzere kademeli dikiyoruz. Dekardan 20 ton ürün alıyoruz. 20 Nisan’da dikip, 20 Mayıs’ta toplamaya başlıyoruz, temmuz sonuna kadar hasat sürüyor" dedi.
