Sıcak yaz günlerinin sona ermesi ve kışın sert soğuklarının henüz başlamamasıyla birlikte eylül ayı, toprakla uğraşmak için yılın en verimli zamanı olarak öne çıkıyor. Uzmanlara göre bu dönemde ekilen sebze ve çiçeklerde verim neredeyse iki kat artıyor. Üstelik bahçeye gerek olmadan, balkon saksılarında bile başarılı sonuçlar almak mümkün.
15 GÜNDE HASAT EDİLEN YEŞİLLİKLER
Serin havayı seven sebzelerden maydanoz, dereotu, roka ve tere, eylül ayında ekildiğinde kısa sürede filizleniyor. Özellikle roka ve tere, ekimden yalnızca 15–20 gün içinde sofralara gelmeye hazır hale geliyor. Balkonlarda kolaylıkla yetiştirilebilen bu yeşillikler, şehir hayatında yaşayanlar için pratik bir çözüm sunuyor.
KIŞLIK SEBZELERİN EKİM ZAMANI
Eylül, aynı zamanda kış sofralarının vazgeçilmezi olan sebzelerin ekimi için de ideal dönem. Ispanak, marul, pazı, lahana ve brokoli, serinleyen havada hızla kök salıyor. Düzenli sulama ve bakım yapıldığında, ıspanak ve marul gibi sebzeler yalnızca 4–6 hafta içinde sofralarda yerini alabiliyor.
SOĞUĞA DAYANIKLI ÇİÇEKLERLE RENKLİ BALKONLAR
Sebze ekiminin yanı sıra, eylül ayı çiçek yetiştirmek için de uygun bir zaman. Hercai menekşe, süs lahanası ve aslanağzı gibi türler kısa sürede çiçek açarak balkon ve bahçeleri renklendiriyor. Soğuğa dayanıklı yapıları sayesinde bu bitkiler kış boyunca da canlılığını koruyor.
Uzmanlara göre eylül ayında yapılacak doğru ekimler, hem evde taze sebze tüketimini mümkün kılıyor hem de balkon ve bahçelerde estetik bir görünüm sağlıyor.
