Türkiye'de Michelin yıldızı alan dört restorandaki fiyatlar ne kadar?

Michelin Rehberi’nin 2026 Türkiye seçkisinde yıldız sayısı 17’ye yükseldi. Yeni listede yer alan Mezra Yalıkavak, Araf İstanbul, Revithia ve Vino Locale’nin menü ve tadım fiyatları gastronomi tutkunlarının gündemine girdi. Michelin yıldızlı restoranlarda fiyatlar, merak edilen başlıkların başında yer aldı.

Yeni seçkide dört restoran ilk kez yıldız aldı

Geçen hafta açıklanan seçkide Mezra Yalıkavak (Muğla), Araf İstanbul (İstanbul) ve Revithia (Kapadokya) bir yıldız; Urla’daki Vino Locale ise iki yıldızla listeye girdi. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye’de Michelin tarafından tavsiye edilen restoran sayısının 115’e çıktığını belirtti. İşte restoranlara göre fiyat listesi...

Bahis dosyasında yeni isim: Ersen Dikmen kimdir, ne iş yapıyor?

İçeriği Görüntüle

Revithia (Kapadokya)

Nevşehir’in Kapadokya bölgesinde yer alan Revithia, tadım menüleriyle dikkat çekiyor. Restoranın “8 Numara” tadım menüsü kişi başı 4.350 TL. Alkollü içecek tercih edildiğinde fiyat 5.450 TL'ye yükseliyor.
Şef: Durhan Özdemir
Menüdeki bazı tabaklar: Üzüm Bayramı, Gırniş, Ayhanlar, Miras, Teruar, Revithia Yağlama, Kutlama, Revithia Finali
Servis ücreti: Alınmıyor

Mezra Yalıkavak (Muğla)

Serhat Doğramacı imzası taşıyan Mezra Yalıkavak, geniş bir tadım menüsü sunuyor.
Alakart fiyatlar:

• Soğuk başlangıçlar: 600–675 TL

• Sıcak başlangıçlar: 400–700 TL

• Pideler: 450–700 TL

• Ana yemekler: 900–1.300 TL

Tadım menüsü fiyatı: Kişi başı 7.000 TL (+%13 servis ücreti)
Tadım menüsü örnekleri: Ekmek Sepeti, Zeytinyağlı İncir, Lakerda, Mantı, Akya, Kuzu Sırtı, Sütlaç

Araf İstanbul

Sadece 19.00–22.00 saatleri arasında hizmet veren Araf İstanbul’un mutfağı sakatat ağırlıklı.
Şefler: Kenan Çetinkaya & Pınar Korgan Çetinkaya

Bazı spesiyaller ve fiyatları:

• Akciğer Tantuni: 600 TL

• Çıtır Beyin: 900 TL

• Uykuluk: 1.100 TL

• Dana Yanak: 1.600 TL

Ekstra fiyatlar:

• Skirt Steak (kg): 4.000 TL

• Kuzu T-Bone: 2.200 TL
  Servis ücreti: %12

Vino Locale (Urla)

İki Michelin yıldızı alan Vino Locale, Degüstasyon adlı tadım menüsüyle öne çıkıyor.
Tadım menüsü fiyatı: 5.500 TL (+servis ücreti)
Menü örnekleri: Olta Kalamar, Kereviz–Trüf, Sardalya–Rezene–Muhlama, Mantar–Pırasa, Dana Yanak–Pırasa–Patates

Alakart fiyatları:

• Başlangıç: 1.200–1.500 TL

• Ana yemek: 1.500–2.000 TL

• Tatlı: 650–750 TL