Türkiye’den 2025’in ilk 8 ayında Avrupa’ya ihraç edilen 250 gıda ürünü, pestisit, aflatoksin, okratoksin veya Salmonella tespiti nedeniyle RASFF (AB Hızlı Alarm Sistemi) kayıtlarına girdi. En fazla bildirim Almanya (68) ve Bulgaristandan (29) gelirken, geri gönderilen başlıca ürünler arasında kuru incir, Antep fıstığı, asma yaprağı, biber, susam, kurutulmuş kekik, fındık, kuru kayısı, nar ve limon yer aldı.
Sadece ihracatta değil, iç pazarda da durum endişe verici. Greenpeace’in 155 gıda ürünü üzerinde yaptığı testlerde ürünlerin %61’inde çoklu pestisit, %43’ünde ise PFAS (sonsuz kimyasallar) kalıntısı bulundu. Limit aşımının en fazla görüldüğü ürünler ise salamura yaprak, yeşil biber, ıspanak ve marul oldu.
Uzmanlar, pestisit ve PFAS kalıntılarının uzun vadede sağlık üzerinde ciddi etkiler yaratabileceğini vurgularken, tüketicilere özellikle sebze ve meyveleri iyice yıkamaları, mümkünse kabuklarını soymaları tavsiye ediliyor.
