Yerel üretimi desteklemek, Çeşme’nin tarımsal değerlerini korumak ve Sakız koyunu yetiştiriciliğine dikkat çekmek amacıyla gerçekleştirilen şenlikte, üreticiler ve vatandaşlar iki gün boyunca bir araya geldi.
Denizli: “Tarımsal üretimimizi yüzde 35 artırdık”
Şenliğin açılışında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, belediyeye ait tarım alanlarında Çeşme’ye özgü ürünlerin doğal yöntemlerle ve ata tohumlarıyla yetiştirildiğini belirtti.
Denizli,
“Son iki yılda üretimimizi 3 bin 300 kilogramdan 4 bin 450 kilograma çıkararak yüzde 35 oranında artırdık. Çeşme’mizin coğrafi işaretli ürünü Çeşme kavununda ise verimli bir ekim dönemi gerçekleştirdik ve 3 bin 500 kilogramdan 6 bin kilograma çıkararak üretimimizi önemli ölçüde artırdık” dedi.
Üreticilere dağıtılan fide sayısının da iki yıl içerisinde 50 binden 80 bine yükseltildiğini açıklayan Denizli, Ovacıklı üreticilere teşekkür ederek, “Siz olmasanız bugün topraklarımız ölüme terk edilmiş olur. En büyük alkışı üreticilerimize armağan ediyorum” ifadelerini kullandı.
Çeşme Kavunu Yarışması’nın kazananları belli oldu
Şenliğin ilk gününde düzenlenen Çeşme Kavunu Yarışması’nda, Ovacıklı üreticilerin yetiştirdiği 22 kavun jüri tarafından değerlendirildi.Yarışmada 144 puan alan Murat Emekli birinci, 142 puan alan Orhan Karaburun ikinci, 135 puan alan Aydın Uzun ise üçüncü oldu.
Sakız koyunları dört kategoride yarıştı
Şenliğin ikinci gününde düzenlenen En İyi Sakız Koyunu Yarışması’na 15 üretici, toplam 43 hayvanla katıldı. Veteriner hekimler, zooteknistler ve üreticilerden oluşan jüri, hayvanları dört ayrı kategoride değerlendirdi.
Dişi toklu kategorisinde Kasım Şen birinci, Sinan Korkmaz ikinci, Ömer Dönmez üçüncü oldu. Erkek toklu kategorisinde ise Sinan Korkmaz birinciliği elde ederken, Tarık Erkan ve Mahir Cengiz eşit puanla ikinciliği paylaştı.
Koyun kategorisinde Behçet Karaburun birinci, Yener Karaşin ikinci, Ekrem Çelik üçüncü sırada yer aldı. Koç kategorisinde ise Ekrem Çelik birinci, Behçet Karaburun ikinci, Çağlayan Baysal üçüncü oldu.
Yarışmanın ardından dereceye giren yetiştiricilere ödülleri verildi.
Yerel lezzetler ve tarımın geleceği konuşuldu
Şenliğin ilk gününde, Çeşme Kent Konseyi Gastronomi Grubu Başkan Yardımcısı ve Tezgah Alaçatı Köy Restoranı Kurucusu Gözde Şentürk Perçin tarafından düzenlenen atölyede, Çeşme’nin geleneksel lezzetlerinden sübye ve sübyeli muhallebi yapımı katılımcılara anlatıldı.
Çeşme Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdür Vekili Şerif Mustafa Vural’ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen tarım ve çevre söyleşisinde ise Prof. Dr. Uygun Aksoy, Prof. Dr. M. Ercan Özzambak, Ziraat Mühendisi Dr. Hasan Hakan Pamuk ve Ziraat Yüksek Mühendisi Niyazi Kaçar, yerel üretim ve doğal değerlerin korunmasını ele aldı.
Şenliğin ikinci gününde düzenlenen Sakız Koyunu Yetiştiriciliği söyleşisinde de Doç. Dr. Çağrı Kandemir, zooteknist Cüneyt Noyan ve üretici Hasan Saatli, bölge hayvancılığı ve yetiştiricilik faaliyetleri hakkında bilgi verdi.
Çocuklar süs kabağı boyama atölyesinde eğlenceli vakit geçirirken, Çeşme Belediyesi Bandosu’nun dinletisi ve Çeşme Kent Enstitüsü folklor ekibinin zeybek gösterisi de şenliğe renk kattı.
İki gün süren 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği, Çeşme’nin tarımsal mirasının, geleneksel lezzetlerinin ve Sakız koyunu yetiştiriciliğinin tanıtıldığı etkinliklerle sona erdi.
