Uzay yolculuğu dendiğinde akla gelen o iştah kapatan macun tüpleri ve dondurulmuş gıdalar, Ay yörüngesine gidecek olan Artemis II göreviyle birlikte yerini gerçek bir ziyafete bırakacak gibi görünüyor. NASA, derin uzay yolculuğuna hazırlanan astronotların tüketeceği yeni menüyü kamuoyuyla paylaştı.
Açıklanan liste, ilk uzay yolcularının hayatta kalmak için tükettiği yarı sıvı karışımlardan ve tatsız tuzsuz küplerden çok daha fazlasını vaat ediyor. Uzayda yemek yeme süreci, geçmişte oldukça zahmetli bir deneyimdi. İlk astronotlar, alüminyum tüplerden sıkılan jölemsi karışımlarla beslenmek zorundaydı. Ayrıca ortaya çıkan kırıntılar hem hassas cihazların bozulmasına yol açıyor hem de astronotların sağlığını tehdit ediyordu. Orion uzay aracının kısıtlı mutfak imkanları nedeniyle gıdaların hala dayanıklı ve kırıntısız olması gerekse de, teknoloji bu kısıtlamaları lezzete dönüştürmeyi başardı.
Artemis II astronotlarının menü detayları
Artemis II ekibi, mikro yerçekimi koşullarına göre özel olarak hazırlanan zengin bir menüyle yola çıkıyor:
Kahvaltılık seçenekler
-
Yaban mersinli granola
-
Kahvaltılık sosis
-
Çikolatalı kahvaltı içeceği
Ana yemekler
-
Barbekü soslu dana döş
-
Peynirli makarna
-
Brokoli graten
-
Sebzeli kiş
-
Kuskus (kırıntı riski mevcut)
Ekmek ve tatlandırıcılar
-
58 adet kırıntı yapmayan tortilla ve buğday lavaşı
-
Bal, fıstık ezmesi ve hardal
-
Beş farklı acı sos
İçecekler
-
Mango-şeftali smoothie
-
Elma şırası
-
Kahvaltı içeceği ve diğer meyve bazlı içecekler
Artemis II görevi için sadece mutfak değil, roket sistemleri de büyük bir hazırlık içinde. Geçtiğimiz aylarda roketin üst aşama motorundaki helyum akışı sorunu nedeniyle fırlatma ertelenmişti. Mühendisler, bir sızdırmazlık parçasının sistemi tıkadığını belirleyerek gerekli onarımları tamamladı. Şu an sistemin sorunsuz çalıştığını teyit etmek için testler devam ediyor.
