Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, soğuk havalarda bağışıklık sisteminin zayıfladığını belirterek, "Bağışıklığı güçlü tutmak için ilk yapmamız gereken şey, günlük beslenmemizi doğru şekilde düzenlemektir" dedi.
Havaların soğumasıyla birlikte grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha sık görüldüğünü vurgulayan Merd, özellikle kalabalık ve kapalı alanlarda geçirilen sürenin bağışıklığı zorladığını söyledi. Merd, bağışıklığın düşmesinin tek bir nedeninin olmadığını ifade ederek, "Yetersiz ve dengesiz beslenme, stres, uyku düzensizliği, hareketsizlik. Bunların hepsi bir araya geldiğinde vücudumuz kendini savunmakta zorlanıyor ve bağışıklığımız düşüyor. Bağışıklığı güçlü tutmak için ilk yapmamız gereken şey, günlük beslenmemizi doğru şekilde düzenlemek" dedi.
Betül Merd, C vitamini açısından zengin besinlerin kış aylarının vazgeçilmezleri olduğunu belirterek, portakal, mandalina, kivi, kuşburnu ve kırmızı biberin önemine dikkat çekti. Ayrıca A vitamini açısından zengin sebzelerin de bağışıklığı desteklediğini söyleyen Merd, "Havuç, kabak, brokoli, ıspanak gibi sebzeler bağışıklık sistemini destekler. Çinko minerali de burada çok kritik; kabak çekirdeği, fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler ve kırmızı et, çinko için güzel kaynaklardır. Bunların da tüketimini öneriyoruz" dedi.
Merd, bağışıklığın büyük kısmının bağırsaklarda yönetildiğini hatırlatarak probiyotiklerin önemine değindi. "Probiyotiklerde bağırsak sağlığını koruyarak bağışıklığımıza doğrudan katkı sağlar. Yoğurt, tarhana gibi fermente gıdaları soframızda bulundurmak bu dönemde özellikle faydalı olur. Çünkü aslında bağışıklığımızın büyük kısmı bağırsaklarımızda yönetiliyor" ifadelerini kullandı.
Uzman Diyetisyen, beslenmenin yanı sıra yaşam alışkanlıklarının da bağışıklığı güçlendirdiğini belirterek, yeterli uyku almak, bol sıvı tüketmek, temiz havada yürüyüş yapmak ve stres yönetiminin önemine dikkat çekti. Takviyeler konusunda da uyarıda bulunan Merd, "Eğer beslenme yetersizse veya eksiklik varsa hekim önerisiyle D vitamini, C vitamini ya da çinko takviyesi kullanılabilir ama hiçbir takviye dengeli bir beslenmenin yerini tutmaz. Unutmayalım ki bağışıklığı tek bir besinle değil, bütünsel bir yaklaşımla güçlendirebiliriz. Yani doğru beslenme, düzenli uyku, hareket ve stres yönetimi bir araya geldiğinde, kış hastalıklarına karşı çok daha dayanıklı hale geliriz" dedi.
