Sonbahar ve kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için sağlıklı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu “Doğal Jelibon” tarifi tam size göre. İçeriğinde portakal, limon, zencefil, propolis ve zerdeçal gibi güçlü bileşenler bulunan bu jelibonlar hem çocuklar hem yetişkinler için bağışıklık koruyucu doğal bir destek sunuyor. Üstelik içinde katkı maddesi, rafine şeker ya da koruyucu yok!
İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, bağışıklık sistemini destekleyen sağlıklı jelibonun detaylı tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet portakalın suyu
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil (az suyla blenderdan geçirilip süzülmüş)
- 1 yemek kaşığı Agar Agar tozu veya jelatin
- 2 yemek kaşığı doğal bal
- 20 damla propolis
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
Yapılışı:
1. Portakal ve limonun suyunu sıkıp süzün, sos tenceresine alın.
2. Rendelenmiş zencefili çok az su ile blenderdan geçirip süzün, elde ettiğiniz sıvıyı tencereye ekleyin.
3. Karışıma 1 yemek kaşığı agar agar tozu (veya jelatin) ekleyin.
4. Kısık ateşte, jel kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Bal, zerdeçal ve propolisi ekleyip karıştırın.
6. Karışımı silikon kalıplara dökün.
7. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar bekletin.
Soğuduktan sonra jelibonlar servise hazır!
Neden bu jelibon?
✔ Portakal ve limon: C vitamini deposu, bağışıklık güçlendirici
✔ Zencefil ve zerdeçal: Antienflamatuar ve antioksidan özellik
✔ Propolis: Doğal antibiyotik etkisi
✔ Bal: Doğal tatlandırıcı ve antimikrobiyal güç
✔ Agar agar: Bitkisel jel kıvam verici, sindirimi kolay
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu jelibonlar, çocuklarınızın da severek tüketeceği bir vitamin desteği olacak. Rafine şekerli jelibonlara doğal ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız mutlaka deneyin!
Sağlık ve doğal tariflerle ilgili daha fazla öneri için bizi takip etmeyi unutmayın.
