Ücretsiz olarak düzenlenen programa tarıma ilgi duyan 17 kursiyer katıldı. Eğitimde, mantar üretiminde geleneksel yöntemlerle modern teknikler birlikte ele alındı.
Teori ve uygulama birlikte anlatıldı
Organik Tarım Teknikeri Elif Ceylan Çelik Sönmez tarafından verilen eğitimde; mantar türlerinin özellikleri, uygun yetişme koşulları ve kompost hazırlama süreçleri detaylı şekilde aktarıldı. Katılımcılara ayrıca örtü toprağı hazırlığı, dezenfeksiyon adımları ve sürdürülebilir üretim teknikleri konusunda uygulamalı bilgiler verildi.
Eğitim sürecinde doğru ortam koşullarının sağlanması ve verimli hasat için dikkat edilmesi gereken başlıklar da örneklerle anlatıldı.
“Yerel üretici için önemli katkı”
Eğitimin ardından değerlendirme yapan Elif Ceylan Çelik Sönmez, iki belediye arasındaki iş birliğinin tarımsal kalkınmaya katkı sunduğunu belirtti. Her yaştan katılımcının programa ilgi göstermesinin sevindirici olduğunu ifade eden Sönmez, kursiyerlerin öğrendiklerini üretime dönüştürme konusunda istekli olduklarını söyledi.
Bu tür eğitimlerin yerel üreticiyi teşvik ettiğini vurgulayan Sönmez, destek veren kurumlara teşekkür etti.
Katılımcılardan devam talebi
Eğitime katılan üreticiler ve kursiyerler programdan memnun kaldıklarını dile getirdi. Hobi olarak mantar yetiştirdiğini belirten Şef Ramazan Adsız, eğitimin oldukça verimli geçtiğini söyledi. Sosyal medya üzerinden programa ulaştığını ifade eden Mahmut Çetin ise verilen bilgilerin özellikle başlangıç seviyesindeki girişimciler için yol gösterici olduğunu kaydetti.
Bahçesinde üretim yaptığını belirten Baha İlhami Özalp daha önce de benzer eğitimlere katıldığını aktarırken, Gülsüm Özalp ise öğrendiklerini uygulamaya ve çevresiyle paylaşmaya devam edeceğini belirtti. Katılımcılar, tarımsal eğitim programlarının düzenli aralıklarla sürdürülmesi gerektiğini vurguladı.
