Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Betül Merd, kış mevsiminde C vitamini tüketiminin artışına dikkat çekerek, aşırı tüketimin kandaki şeker oranını yükseltebileceği konusunda uyardı.
Kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek amacıyla C vitamini içerikli besinlerin sık tüketildiğini belirten Uzman Diyetisyen Betül Merd, bu durumun dozunda yapılmadığında sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Merd, “Kışın havaların soğumasıyla birlikte vücut kendini korumaya alır ve yağlanma artışı yaşanır. Bunun yanı sıra hareketsizlik de bu dönemde yağlanmayı tetikleyen faktörlerdendir. İnsanlar, gribal enfeksiyonlardan korunmak için C vitamini içeren meyveleri daha fazla tüketiyor. Ancak bu besinlerin aşırı tüketimi kandaki şeker seviyesini yükseltiyor. Dengeli bir beslenme düzeni oluşturulmalı ve C vitamini alımı kontrol altında tutulmalıdır” dedi.
FAZLA C VİTAMİNİ ŞEKER DÜZEYİNİ YÜKSELTİYOR
Merd, C vitamini içeren meyvelerin günlük tüketiminde sınırların aşılmaması gerektiğini vurgulayarak, “Günlük 3 porsiyon meyve tüketiminden fazlası önerilmez. Ayrıca meyveler tek başına tüketilmemeli, yanlarında çiğ kuruyemiş ya da süt grubu gibi protein kaynaklarıyla birlikte tüketilmelidir. Özellikle kırmızı meyvelerin kış aylarında tüketimi büyük önem taşır. Antioksidan kapasitesi yüksek olan bu meyveler, hem bağışıklığı güçlendirir hem de kan yapımına katkıda bulunur” ifadelerini kullandı.
HAREKETSİZLİK SİNDİRİM SORUNLARINA YOL AÇIYOR
Kış aylarında ortaya çıkan hareketsiz yaşam tarzının sindirim sorunlarını da beraberinde getirdiğini belirten Merd, şu uyarılarda bulundu:
“Kış aylarında bağırsak hareketlerinde azalma gözlemlenir. Bunun nedeni, soğuk havalarda yürüyüş veya spor yapma alışkanlıklarının azalmasıdır. Hareketsizlik kabızlık gibi sindirim problemlerine yol açar. Bu nedenle bireyler, spor salonlarını tercih edebilir ya da evde düzenli egzersiz yaparak bu sorunların önüne geçebilir. Aynı zamanda hareketsizlik, vücuttaki yağlanmayı artıran bir faktördür. Sağlıklı bir yaşam için düzenli egzersiz yapmak şarttır.”
Merd, kış aylarında sağlıklı bir yaşam sürdürmek için dengeli bir beslenme ve düzenli fiziksel aktivitenin önemine vurgu yaparak, bu süreçte bireylerin bilinçli tüketim alışkanlıkları edinmesi gerektiğini ifade etti.
