Franchise sistemiyle yayılan kumrucular arasında “markaya değil, şubeye bak” diyen müdavimler, Çeşme merkezde tercihini genellikle Kumrucu Hikmet’ten yana kullanıyor. Nedeni ise net: Her gün taze malzeme, değişmeyen ustalık ve yılların getirdiği tat dengesi.
Yaz sezonunda 16 Eylül Mahallesi ya da Alaçatı Uğur Mumcu Caddesi’ndeki şubelerin önünde uzayıp giden kuyruklar sizi yıldırmasın. Çünkü o kuyruk, lezzetin göstergesi. Beklediğinize değecek!
Menüsünde sucuk, salam, kaşar peyniri ve domatesle hazırlanan klasiklerin yanı sıra, özellikle “Yengen” ve “Çılgın” isimli tarifleriyle fark yaratıyor.
Her ısırıkta ağızda patlayan lezzetler, sadece karnınızı değil anılarınızı da doyuruyor.
İzmir denince akla ilk gelenlerden biri kumrudur ama Çeşme’de bu iş bambaşka bir seviyeye çıkıyor. Alaçatı’nın dar sokaklarında başlayan ve bugün Çeşme’nin sembolü haline gelen Kumrucu Hikmet, tam 1974 yılından bu yana lezzet tutkunlarının değişmeyen adresi olmayı sürdürüyor.
Yılda bir kez bile olsa kendinize bu keyfi yaşatmak istiyorsanız, Çeşme rotanıza mutlaka Kumrucu Hikmet’i ekleyin. Çünkü bu sadece bir kumru değil, bir tat hafızası.
