Yerel tohumların korunmasını ve doğal tarım uygulamalarının yaygınlaşmasını amaçlayan projede, elde edilen fideler vatandaşlara uygun fiyatlarla sunuluyor.
Domates, biber, patlıcan gibi temel sebzelerin çeşitli türlerinin yanı sıra kabak, salatalık, bamya gibi yazlık ürünler; ayrıca zeytin, incir, şeftali fidanları ve lavanta gibi aromatik bitkiler de üretim yelpazesinde yer alıyor. Bunun yanında peyzaj bitkilerinin üretimi ve satışı da Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde gerçekleştiriliyor.
Projeye dair değerlendirmede bulunan Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, şu ifadeleri kullandı:
“Yerel tohumları yaşatmak ve vatandaşlarımızı doğal, sağlıklı fidelerle buluşturmak bizim için çok önemli. Köy Enstitüleri’nden ilham alarak hayata geçirdiğimiz Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde yürüttüğümüz doğru tarım uygulamalarıyla, hem vatandaşlarımıza, çiftçilerimize eğitimler veriyor hem de vatandaşlarımızın yerel tohumlardan yetiştirdiğimiz kaliteli ve güvenilir fideleri uygun fiyatlarla alabilmelerini sağlıyoruz. Mutfağımıza, soframıza koyduğumuz her gıdanın güvenilir olması bizim için çok kıymetli. Günümüzde güvenli ve temiz gıdaya ulaşmanın zorluğunun da farkındayız. Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde de doğal tarım uygulamaları üzerine büyük bir titizlikle çalışıyorlar. Her bir emekçimize teşekkür ediyorum.”
Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde satışa sunulan fideler, vatandaşların kendi bahçelerinde, balkonlarında ya da tarlarında doğal üretim yapmalarına olanak sağlıyor. Gıda güvenliğini güçlendirmek ve yerel tarımı desteklemek isteyenler için bu yaşam alanı önemli bir merkez olmayı sürdürüyor.
