Sıcak yaz günlerinde tatlı krizine hızlı çözüm arayanlara müjde! Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz porsiyonluk irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Sadece 10 dakikada hazırlanan bu tatlı, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hafif ve şık bir alternatif sunuyor.
Kaç Kişilik: 8 kişilik
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
Üzeri için:
4-5 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4-5 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Süt, şeker, irmik ve kakaoyu bir tencerede karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 2-3 dakika pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Kare bir borcamı hafifçe suyla ıslatın ve tatlı karışımını içine dökün. Oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
- Tatlı ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlenen tatlıyı ters çevirerek geniş bir tabağa alın ve kare kare dilimleyin.
- Her bir dilimi Hindistan cevizi ve Antep fıstığına bulayarak soğuk servis edin.
Pratik hazırlanışı ve hafif tadıyla porsiyonluk irmik tatlısı, özellikle yaz aylarında serin serin tüketilebilecek ideal bir lezzet olarak mutfaklarda yerini alıyor. Misafirlerinize sunarken şıklığıyla da göz dolduran bu tatlı, kısa sürede hazırlayıp keyifle tüketebileceğiniz bir seçenek olarak öne çıkıyor.
