Uzmanlara göre düzenli kahve tüketimi, vücudun daha fazla enerji yakmasına yardımcı olurken canlılığı artırıyor ve aşırı diyetlere başvurmadan kilo dengesinin korunmasını destekliyor. Ancak her kahve türü ve her tüketim şekli aynı etkiyi göstermiyor.
Kafein vücudu nasıl etkiliyor
Kahvenin ana etken maddesi olan kafein, merkezi sinir sistemini uyarıyor. Kalp atış hızını artıran kafein, termogenez adı verilen ve vücudun daha fazla kalori yakmasını sağlayan süreci hızlandırıyor. Bu etki, metabolizmanın geçici olarak hızlanmasına katkı sağlıyor.
Şekersiz tüketim kilo kontrolü için kritik
Uzmanlar, şekerli ve şuruplu kahvelerin kilo kontrolüne katkı sağlamadığını vurguluyor. Şeker, aromalı şuruplar ve tatlı kremalar kan şekerini hızla yükselterek yağ depolanmasını artırabiliyor. Daha hafif bir tat için tarçın, kakule veya şekersiz bitkisel süt öneriliyor.
Kahve içmek için en doğru zaman ne zaman
Yağ yakımını desteklemek için kahvenin uyandıktan 30-60 dakika sonra, ayrıca fiziksel aktiviteden yaklaşık 30 dakika önce tüketilmesi tavsiye ediliyor. Aç karnına içilen kahvenin mideyi tahriş edebileceği, akşam saatlerinde içilen kahvenin ise uyku düzenini bozarak metabolizmayı olumsuz etkileyebileceği belirtiliyor.
Demleme yöntemi sonucu belirliyor
Metabolizma açısından en uygun kahve türleri arasında filtre kahve, espresso ve Americano öne çıkıyor. Bu kahveler düşük kalorili olurken aktif bileşenleri koruyor. Uzmanlar, hazır kahve ve 3’ü 1 arada ürünlerin ise neredeyse hiçbir fayda sağlamadığını ifade ediyor.
Fazlası fayda değil zarar getirebilir
Günlük ideal kahve tüketiminin en fazla 3 fincan olduğu belirtiliyor. Aşırı kafein alımı stres, iştah artışı ve hormonal dengesizliklere yol açabiliyor. Uzmanlara göre, kahvede ölçülülük en önemli kural.
Kahve tek başına yeterli değil
Kahvenin kilo kontrolünde bir katalizör görevi gördüğünü vurgulayan uzmanlar, tek başına mucize beklenmemesi gerektiğini söylüyor. Dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uyku ile birlikte tüketildiğinde kahvenin etkisi daha belirgin hale geliyor.
