Eskişehir'de kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte aktarlarda hareketlilik başladı. Özellikle soğuk algınlığı, grip, nezle ve öksürüğe karşı bitkisel ürünlere yönelen vatandaşlar, kış hazırlıklarını hızlandırdı. Uzun yıllardır aktarlık yapan Metin Ağılönü, bu dönemde en fazla talep gören ürünlerin başında ıhlamur ve kuşburnunun geldiğini belirtti.
Odunpazarı ilçesine bağlı Arifiye Mahallesi Köprübaşı Caddesi'nde esnaflık yapan Ağılönü, sonbahar ve kış aylarında vatandaşların tercih ettiği bitkisel ürünler hakkında bilgi verdi. Ihlamur, hatmi çiçeği, adaçayı, hibiskus, kuşburnu, tarçın, zencefil ve zerdeçalın satışlarda öne çıktığını ifade eden Ağılönü, bitkisel ürünlerin bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Ihlamur ve kuşburnuna talep arttı
Kış sezonuyla birlikte satışların hareketlendiğini belirten Metin Ağılönü, vatandaşların bitkisel otların yanı sıra macun ve pekmez çeşitlerine de ilgi gösterdiğini söyledi.
Ağılönü, en çok tercih edilen ürünleri şöyle sıraladı:
"Artık havalar yavaş yavaş soğumaya başladı. Bu açıdan biz aktarlar olarak vatandaşlarımızın soğuk algınlıklarını gidermek ya da grip, nezle, öksürük olmamalarını sağlamak için bitkisel ürünler sunuyoruz. Çeşitli bitki otlarımız, macun çeşitlerimiz ve bunlarla beraber pekmez çeşitlerimiz var. Şu an itibarıyla satışlarımızda bu sonbahar ve kış sezonunda en çok ilgi gören ürünlerimiz; ıhlamur, hatmi çiçeği, adaçayı, hibiskus, kuşburnu, tarçın, zencefil ve zerdeçaldır. Bu bitkileri daha çok satışa sunuyoruz ve bunların çok büyük faydaları vardır"
Bitkisel ürünlerde ölçü uyarısı
Bitkisel ürünlerin fazla tüketilmesinin fayda yerine zarara yol açabileceğine dikkat çeken Ağılönü, kullanım miktarına özen gösterilmesi gerektiğini belirtti.
Ağılönü, vatandaşları aşırı tüketim konusunda uyararak şu ifadeleri kullandı:
"Ancak bir öneri olarak yine söylüyoruz; verilen ürünler kesinlikle tavsiye ettiğimiz ölçüde kullanılmalıdır. Aşırıya kaçılmadan, belirtilen ölçü miktarında tüketilmesi çok önemlidir. Fazla tüketerek hastalık yenilmez; aksine vücuda daha çok zarar verebilir ve metabolizmanızı bozabilirsiniz. Bu nedenle uzmanların vermiş olduğu ölçüler dâhilinde tüketilmesi çok daha iyi olur"
Öksürük şikâyeti için hangi ürünler tercih ediliyor?
Bitkisel ürünlerin kullanım alanlarına da değinen Ağılönü, ıhlamur çiçeğinin aromasının yapraklı ıhlamura göre daha iyi olduğunu, mineral içeriğinin de daha yüksek olduğunu söyledi. Hatmi çiçeği, ayva yaprağı ve dut yaprağının ise öksürük şikâyeti bulunan vatandaşlar tarafından tercih edildiğini belirtti.
Kuşburnunun kaynatılarak tüketilebildiğini ifade eden Ağılönü, ürünün C vitamini içerdiğini ve vücut direncine katkı sağladığını dile getirdi.
Ağılönü, ürünlerin özelliklerini şöyle anlattı:
"Ihlamurun çiçeği de bulunmaktadır. Çiçeğin aroması, yapraklı ıhlamura göre daha iyidir. Ayrıca içerisindeki mineraller de yapraklı ıhlamura oranla daha yüksektir. Hatmi çiçeği de öksürüğe çok iyi gelir. Ayva yaprağı ve dut yaprağı da aynı şekilde öksürük şikâyeti olan vatandaşlarımız için oldukça faydalıdır. Kuşburnunu kaynatarak hem C vitamini elde etmiş olursunuz hem de vücut direncinizi artırırsınız. Aynı zamanda kuşburnu; kemik gelişimine katkı sağlar ve dizlerdeki ağrılara da çok iyi gelir. Bunu da ekstra olarak belirtmiş olalım"
Pekmez ve macun çeşitleri de ilgi görüyor
Kış aylarında tercih edilen ürünler arasında bitkisel macun ve pekmez çeşitlerinin de bulunduğunu belirten Ağılönü, özellikle zencefilli ve andızlı macunların yanı sıra kuşburnu, keçiboynuzu ve andız pekmezlerinin satışa sunulduğunu aktardı.
Kozalak pekmezi ve macununa da değinen Ağılönü, ürünlerin KOAH, astım ve öksürük şikâyetlerinde faydalı olduğunu öne sürdü.
Ağılönü, şu açıklamada bulundu:
"Bu arada macunlardan ise zencefilli ve andızlı macunlarımız öksürük açısından daha etkilidir ve gribe çok iyi gelir. Bununla beraber pekmez çeşitlerimizden kuşburnu pekmezini, keçiboynuzu pekmezini ve andız pekmezini tercih edebilirler. Bunların yanı sıra kozalak pekmezi ya da macununu da kullanabilirler. Kozalak şurubunun da koah, astım ve öksürük rahatsızlıklarında çok fazla faydası bulunmaktadır. Kışa yönelik hazırlıklarımız içerisinde en çok satan ürünlerimiz bunlardır. Vatandaşlarımız bu söylediğim ürünleri aktarlardan temin edebilirler"
Hastalanmadan önce de tercih ediliyor
Bitkisel ürünlerin yalnızca hastalık döneminde kullanılmadığını belirten Ağılönü, vatandaşların vücut direncini desteklemek amacıyla da bu ürünlere yöneldiğini söyledi. Keçiboynuzu pekmezi, propolis ve arı poleninin de tercih edilen ürünler arasında bulunduğunu ifade etti.
Ağılönü, son olarak kullanım miktarına dikkat çekerek şu değerlendirmeyi yaptı:
"Ayrıca bu tarz ürünleri tekrar vurgulayarak söylüyorum; belirtilen ölçü miktarında kullansınlar ve tüketimini buna göre sağlasınlar. Ürünleri kullanmak için illa öksürük ya da grip olmak şart değildir. Kişi kendi metabolizmasını ve vücut direncini güçlü tutmak için pekmez tarzı ürünlerle bağışıklığını artırarak kendini hastalıklara karşı koruyabilir. Yani sadece hasta olunca tüketilecek diye bir kaide yoktur. Hastalanmadan önce de vücut direncini artırmak amacıyla keçiboynuzu pekmezi kullanılabilir. Propolis ve arı poleni gibi ürünler de vücut direncini artıran takviyelerdir. Dolayısıyla vatandaşlarımız hasta olmadan da bu ürünlerimizi kullanabilirler"
