Büyüme çağındaki öğrencilerin okul başarısı, bağışıklık sistemi ve günlük enerjilerinin doğrudan yeme içme düzeniyle bağlantılı olduğuna işaret eden uzmanlar, bu süreçte dengeli beslenmenin ihmal edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Medicana Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. Yağmur Satıroğlu, “Çocukların enerji seviyelerini korumaları, konsantrasyonlarını artırmaları ve genel sağlıklarını sürdürebilmeleri için okullarda sağlıklı beslenmeleri büyük önem taşır. Dengeli bir kahvaltıyla güne başlamak, gün boyu dikkat ve öğrenme kapasitesini olumlu yönde etkiler” dedi.
Satıroğlu, özellikle kahvaltının atlanmasının, düzensiz öğünlerin veya yetersiz sıvı alımının; dikkat dağınıklığı, yorgunluk ve bağışıklık sistemi zayıflığına yol açabileceğini belirtti.
UZMANDAN SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ
Çocukların okul döneminde düzenli bir beslenme planıyla desteklenmesi gerektiğini hatırlatan Satıroğlu, ailelerin dikkat etmesi gereken temel noktaları şöyle sıraladı:
- Kahvaltı atlanmamalı: Protein, tam tahıllar ve meyve içeren bir kahvaltı yapılmalı.
- Sağlıklı atıştırmalıklar seçilmeli: Paketli ürünler yerine yoğurt, taze meyve, kuruyemiş veya tam tahıllı kraker tercih edilmeli.
- Yeterli su tüketilmeli: Şekerli içecekler yerine gün boyu su içilmeli.
- Sebze ve meyve tüketimi artırılmalı: Özellikle öğle yemeklerinde renkli sebze ve meyveler menüye eklenmeli.
- Tam tahıllar tercih edilmeli: Enerji ve lif ihtiyacını karşılamak için beyaz unlu ürünler yerine tam buğday, bulgur veya kepekli seçenekler kullanılmalı.
ROL MODEL OLMAK ÇOK ÖNEMLİ
Beslenme bilincinin küçük yaşlarda oluşmaya başladığını hatırlatan Satıroğlu, ailelerin ve öğretmenlerin çocuklara örnek davranış sergilemesinin belirleyici olduğuna işaret etti. Ayrıca, alerji veya intolerans gibi nedenlerle özel diyete ihtiyaç duyan çocuklar için okul ve aile iş birliğinin önemine dikkat çekerek, bu çocukların beslenme ihtiyaçlarının göz ardı edilmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.
