Türkiye’nin ilk Cittaslow üyesi olan Seferihisar’da gerçekleştirilecek toplantıda, Cittaslow felsefesinin yereldeki yansımaları, iyi uygulama örnekleri, kentler arası dayanışma ve ortak gelecek vizyonu masaya yatırılacak. Etkinlikte Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen Cittaslow üyesi belediyelerin temsilcileri, deneyimlerini paylaşma fırsatı bulacak.
Toplantı programı, Seferihisar Belediyesi tarafından hayata geçirilen Cittaslow uygulamalarının yerinde incelenmesini de kapsıyor. Katılımcılar, 27 Mart Cuma günü Seferihisar’da bir araya gelerek otel kayıtlarını gerçekleştirecek.
Toplantının ana oturumu ise 28 Mart Cumartesi günü Gaea Hotel’de düzenlenecek. Saat 10.00’da başlayacak oturumda açılış konuşmalarını Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin ve Cittaslow Türkiye Koordinatör Vekili Mustafa Geyikçi yapacak. Açılışın ardından, Cittaslow Türkiye Koordinatörlüğü güncel gelişmeleri paylaşacak ve Seferihisar’ın sürdürülebilir gastro rotaları ile iyi uygulama örnekleri katılımcılara sunulacak. Ayrıca Cittaslow Türkiye Ağı üyeleri deneyimlerini aktaracak, bir sonraki ulusal ağ toplantısının tarihi ve yeri belirlenecek ve katılımcı görüşleri alınacak.
Programın teknik inceleme bölümü kapsamında katılımcılar Can Yücel Tohum Merkezi’ni ziyaret edecek ve Seferihisar’ın yerel üretim ve gastronomi kültürünü tanıtan Gastrorota Karakılçık Rotası ile Gastrorota Enginar Rotası üzerinde çeşitli noktalarda incelemeler yapacak. Ulamış Köy Pazarı’nda duraklayacak katılımcılar, köy kahvesinde armola peyniri ve karakılçık ekmeği tadımı gerçekleştirecek. Düzce Köyü’nde ise tarihi medrese ve hamam gezisi yapılacak, köy meydanında kahve molası verilecek. Gün, Joy Sığacık’ta düzenlenecek gala yemeği ile sona erecek.
29 Mart Pazar günü programın son gününde katılımcıların otelden ayrışları gerçekleşecek. İsteğe bağlı opsiyonel etkinlikler arasında Sığacık Kaleiçi, Sığacık Üretici Pazarı ve Mavi Bayraklı plajlara tekne turu ziyaretleri yer alacak.
Cittaslow ruhunun Türkiye’de filizlendiği Seferihisar’da gerçekleştirilecek bu toplantı, hareketin geçmişten bugüne gelişimini değerlendirmek ve geleceğe yönelik ortak vizyon oluşturmak için önemli bir platform niteliği taşıyor.
