TÜRK-İŞ’in her ay yaptığı **“Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”**nın ağustos 2025 sonuçları açıklandı. Araştırmaya göre, 4 kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması yani açlık sınırı 27 bin 111 TL oldu.
Gıda, giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu harcamaları kapsayan yoksulluk sınırı ise 88 bin 310 TL olarak hesaplandı.
BEKAR ÇALIŞANIN YAŞAMA MALİYETİ 34 BİN 981 TL
Araştırmada, bekar bir çalışanın yaşama maliyetinin 34 bin 981 TL olduğu belirlendi.
Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken harcama, bir önceki aya göre yüzde 2,64 arttı.
Son 12 ay itibarıyla değişim oranı %40,68, yıllık ortalama artış ise %41,46 olarak kaydedildi.
YOĞURT VE PEYNİR FİYATLARI YÜZDE 4 ARTTI
Gıda kalemlerinde dikkat çeken artışlar da raporda yer aldı. Süt fiyatları yükselişini sürdürürken, yoğurt ve peynir fiyatları bu ay %4 oranında arttı.
Et ve Süt Kurumu’nun düşük fiyatlı satış politikası nedeniyle dana etinde ciddi bir değişim görülmedi. Ancak tavuk etinin kilogram fiyatı %8 artış gösterdi.
BAKLAGİLLER VE SEBZELERDE YÜKSELİŞ
Kuru baklagiller grubunda özellikle yeşil mercimekte %9 artış kaydedildi. Semt pazarlarında yeşil soğan ve maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzelerin fiyatlarında da artış yaşandı.
Ekmek fiyatları da yükseldi. Ankara’da 200 gram ekmek, %20 artışla 12,5 TL’den 15 TL’ye çıktı. Pirinç fiyatlarında ise %6 artış görüldü.
YAĞ VE ZEYTİN FİYATLARINDA DEĞİŞİM
Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarin fiyatları yükselirken, zeytinyağı fiyatı bir miktar düştü. Siyah zeytin zamlanırken, yeşil zeytin ucuzladı.
Baharatlarda karabiber fiyatı artarken, çayın kilogram fiyatında %8,5, ıhlamurun kilogram fiyatında ise %10 zam kaydedildi.
Pekmez, bal, reçel ve salçada da %10 seviyelerinde artış oldu.
