Bu yıl ilk kez şenliğe, köy kültürünün en özel tatlarından biri olan Boşnak Böreği de dahil edildi. Kavun ve Boşnak Böreği Şenliği, dün Nohutalan Köyü’nde gerçekleştirildi. Şenlikte, tarladan sofraya gelen tatlı kavunlar ve köy kadınlarının hazırladığı çıtır börekler misafirlere unutulmaz bir lezzet deneyimi sundu. Bu yıl şenlikte, Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı ve beraberindeki heyet de yer aldı. Boşnak bir köy olan Nohutalan’da Bosna Hersek’ten katılımcıların bulunması, etkinliğe ayrı bir önem kattı.
Vatandaşlar şenliğe yoğun ilgi gösterirken, köy meydanında kurulan stantlarda üreticilerin sunduğu kavunlar ve yıl boyunca ürettikleri diğer ürünler dikkat çekti. Nohutalan Kavunu’nun susuz yetişebilmesi ve bölgenin coğrafi özelliklerinden kaynaklanan kendine özgü aroması vurgulandı.
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, şenlikle ilgili şunları söyledi:
"Nohutalan Köyümüzün bereketli topraklarında yetişen, üreticimizin alın terinin olduğu mis kokulu kavunumuzun dikim alanlarının daha çok artması ve tanıtımını yapmak için düzenlediğimiz şenliğimizi büyük bir mutlulukla gerçekleştiriyoruz. Nohutalan Köyümüz bir Boşnak Köyüdür. Mübadele zamanı köye yerleşen Boşnak kardeşlerimiz kültürlerini yaşatmış ve yaşatmaya devam ediyor. Bunun en güzel örneği şüphesiz ki 'Boşnak Böreğidir'. İlçemiz farklı kültürlerin bir arada olduğu nadide yerlerden biridir. Bizler de bu kültürleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için elimizden geleni yapacağız."
Balkan konuşmasını şöyle sürdürdü:
"Düzenlediğiniz festivaller ve şenlikler kültürümüzü, geleneklerimizi, üreticimize ve toprağımıza olan bağlılığımızı kutladığımız çok özel etkinliklerdir. Köylümüzün emeğini, üreticimizin alın terini desteklemek, yerel ürünlerimizi tanıtmak bizim en öncelikli görevlerimizden biridir. Çünkü biliyoruz ki güçlü bir ekonomi, üretimden; üretim ise köylerimizden, tarlalarımızdan başlar. Ulu Önderimiz Mustafa Kemal Atatürk’ün de dediği gibi 'Kalkınma köyden başlar'. Biz yerel yöneticiler köyleri yaşatabilmeliyiz. Tarımsal kalkınmayı sağlayacak çalışmalar üreterek, hizmetler sunmalıyız. Bizler bu kapsamda öncelikle Tarımsal Hizmetler Müdürlüğümüzü kurduk ve ardından birçok proje ve destek programını hayata geçirdik. Köylerimizin kendilerine ait kültürlerini yaşatmak, topraklarımızı korumak, tarım faaliyetlerimizi arttırmak, hayvancılığımızı geliştirmek, tanıtımını arttırmak ve en önemlisi de gençlerimizi şehirlere göndermeden kendi topraklarında refah içinde yaşamalarını sağlamak adına çalışmalarımızı hız kesmeden sürdüreceğiz."
Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı Zijad Lugovic de şunları dile getirdi:
"Bir Boşnak köyünde olmaktan son derece çok mutluyum. Gördüm ki burada ki halk kültürlerini hala yaşatıyor. Bunda en büyük katkı Belediye Başkanımız Selçuk Balkan’ın payı var. Çünkü farklı kültürlerin ilçelerinde yaşaması ve gelecek kuşaklara aktarılması için çok güzel çalışmalar yapıyorlar. Bizleri de şenliğe davet ettikleri için çok teşekkür ediyorum."
Şenlik, hem yerel ürünlerin tanıtımı hem de kültürel mirasın yaşatılması açısından Urla’da büyük beğeni topladı.
