Yaz aylarında hem serinletici hem de sağlıklı bir içecek arıyorsanız, bu ev yapımı ayran tarifi tam size göre! Yoğurt, süt ve maden suyunun mükemmel uyumu, bu klasik içeceği bir üst seviyeye taşıyor.
EVDE AYRAN YAPMAK ÇOK KOLAY
Hazır ürünlerden sıkılanlar için katkısız ve taze ayran, sadece birkaç malzemeyle dakikalar içinde hazırlanabiliyor. Üstelik kıvamı ve lezzeti damakta kalıyor.
İHTİYACINIZ OLAN MALZEMELER
1 su bardağı ev yoğurdu
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı maden suyu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı soğuk içme suyu (isteğe göre ayarlanabilir)
TARİFİN PÜF NOKTALARI
Tüm malzemeleri bir kaba alıp blender yardımıyla homojen kıvam alana kadar çırpın. Kıvam çok koyuysa azar azar soğuk su ekleyin. Üzerine nane yaprakları ya da kuru nane serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
4 KİŞİLİK FERAHLIK
Verilen ölçülerle yaklaşık 4 bardak ayran elde edebilirsiniz. Kalabalık sofralar için malzemeleri oranlayarak artırabilirsiniz. Hazırlandığında hemen servis edilmesi önerilir.
SAĞLIKLI VE SERİNLİK DOLU
Yoğurdun probiyotik içeriği, sütün yumuşatıcı etkisi ve maden suyunun ferahlatıcı yapısı bir araya gelince, bu tarif yaz boyunca elinizin altında olacak. Hem doğal hem ekonomik bu tarif, yaz aylarında sağlıklı bir alternatif sunuyor.
