Aydın’ın dünyaca ünlü ve tescilli tarım ürünlerinden incirin kalite, gıda güvenilirliği ve ihracat standartlarının korunmasına yönelik denetimler sürdürülüyor. Bu kapsamda Nazilli ilçesinde faaliyet gösteren incir depolama, işleme ve paketleme tesislerinde saha incelemeleri gerçekleştirildi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendirlioğlu ve Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur, tesislerde gerçekleştirilen denetimlere katıldı. İncelemelerde incirin üretim sonrasındaki süreçleri detaylı şekilde kontrol edildi.
Tesislerde kapsamlı kontroller yapıldı
2026/1 Sayılı Valilik Tebliği ile Tarım ve Orman Bakanlığının ilgili mevzuatı doğrultusunda gerçekleştirilen denetimlerde, incirin depolanması, işlenmesi ve paketlenmesine ilişkin süreçler ele alındı.
Kontroller kapsamında özellikle toksin oluşumunun önlenmesi, hijyen şartlarının uygunluğu, depolama ve işleme süreçlerinin mevzuata uygun yürütülmesi ile kalite standartlarının korunmasına yönelik incelemeler yapıldı.
İhracat standartları korunuyor
Aydın’ın önemli tarımsal ürünleri arasında bulunan ve dünya pazarlarında önemli bir yere sahip olan Aydın İnciri’nin tüketicilere güvenilir ve yüksek kalite standartlarında ulaştırılması hedefleniyor. Denetimlerde, ürünün ihracat sürecindeki standartlarının korunmasına da önem veriliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, üretimden ihracata kadar geçen süreçte Aydın İnciri’nin marka değerinin korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik saha çalışmalarını sürdüreceği bildirildi.
