Adıyaman’da üretilen balın coğrafi işaret alarak tescillenmesine yönelik çalışmalar hız kazandı. Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Nihat Yılmaz başkanlığında gerçekleştirilen değerlendirme toplantısında, coğrafi işaret sürecinde gelinen aşama, hazırlıklar ve izlenecek yöntemler ele alındı.
COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ
Toplantıda, coğrafi işaret tescilinin Adıyaman balının kalitesini ve ayırt edici özelliklerini resmi olarak güvence altına alacağı, ürünün katma değerinin artacağı vurgulandı. Bu kapsamda, il genelindeki farklı noktalarda konumlandırılan arı kolonilerinden titizlikle bal numuneleri toplanmaya başlandı.
BAL ÖRNEKLERİ KEŞİFTE
Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinin yürüttüğü numune toplama çalışmaları sonrası, bal örnekleri özel şartlarda ambalajlanarak yetkili tescil kurumlarına gönderilecek. Numuneler, aromatik özellikleri, polen yapısı, kimyasal bileşimi ve yöresel florayla olan ilişkisi açısından detaylı incelemeye tabi tutulacak. Elde edilen veriler, coğrafi işaret başvurusunun temelini oluşturacak.
Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tescil sürecinin tamamlanmasıyla birlikte Adıyaman Balı’nın ulusal ve uluslararası platformlarda daha etkin tanıtılacağını, üreticilerin gelirlerinin artacağını ve ürünün korunmuş statü kazanarak taklit ve haksız kullanımların önüne geçileceğini belirtti.
