Belediye Başkanı Ömer Eşki’nin de eşlik ettiği kontrollerde, Kazım Dirik Mahallesi’nde Küçükpark, Büyükpark ve Mustafa Kemal Caddesi üzerindeki fırınlar incelendi.
Saat 04.00’te başlayan denetimlerde, Ruhsat ve Zabıta Müdürlükleri ekipleri ile gıda mühendisi yer aldı. Toplam 7 fırında üretim koşulları, ruhsat uygunluğu ve ekmek gramajları denetlendi. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulanırken, sağlığa aykırı bulgular İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, okulların açılışıyla birlikte yeniden sahaya çıktıklarını hatırlatarak, “Zabıta ve ruhsat müdürlüğü ile gıda mühendisi arkadaşlarımızla birlikte fırın denetimlerine yeniden başladık. Yine istemediğimiz görüntülerle karşılaştık. Denetimlerimizi sık sık sürdüreceğiz. Amacımız vatandaşımıza hak ettiği sağlıklı gıdayı ulaştırmak” dedi.
Belediye, Aralık 2024’te başlattığı uygulama kapsamında ilçe genelinde 133 fırını denetlemişti. O dönem de Başkan Eşki ekiplerle birlikte bizzat kontrollerde bulunmuştu.
