Karnabahar sevenler ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için müjde! Fırında karnabahar mücveri, düşük kalorisi ve doyurucu yapısıyla hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Peki, bu enfes mücveri evde yapmak ne kadar kolay?
MALZEMELER SADE VE DOĞAL
Orta boy karnabahar, kabak, yarım yağlı beyaz peynir, taze soğan, dereotu ve tam buğday unu gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, sağlıklı sofralar için ideal. Bol yeşillik ve peynirin müthiş uyumu, mücvere ayrı bir tat katıyor.
HAZIRLAMA VE PİŞİRME SÜRESİ
Hazırlaması sadece 10 dakika sürerken, fırında yaklaşık 50 dakika pişirilen mücver, üzeri kızarana kadar pişiriliyor. Zeytinyağı ile yağlanan kabın içindeki karışım, fırında hafifçe kızarırken mücverin içi yumuşacık kalıyor.
PÜF NOKTASI: DİLİMLEYİP AYRANLA SERVİS EDİN
Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edilen mücver, özellikle ayranla harika bir uyum yakalıyor. İsterseniz porsiyonluk kaplarda da hazırlayarak, sunumu kolaylaştırabilirsiniz. Yeşillik miktarını arttırarak tarifinizi daha da zenginleştirmek de mümkün.
Sağlıklı, doyurucu ve pratik bir lezzet arıyorsanız, fırında karnabahar mücveri tarifini mutlaka deneyin! Hem evde hem de misafir sofralarında favoriniz olacak.
