Çocuğunuzla markete gittiğinizde en çok istediği ürün süt dilimi mi? Artık raflara uzanmaya gerek yok! Hem daha sağlıklı hem de çok daha ekonomik olan ev yapımı süt dilimi tarifi, çocukların favorisi olmaya aday.
Üstelik sadece çocuklar değil, yetişkinler de bu yumuşacık ve lezzetli tatlının müdavimi olacak. Tarifin en keyifli yanıysa çocuklarla birlikte yapılabiliyor olması. Kendi emeğini tatlıya katan minikler, bu atıştırmalığı daha çok seviyor.
EV YAPIMI SÜT DİLİMİ TARİFİ
Kek İçin Malzemeler:
2 adet yumurta
1,5 kahve fincanı şeker
1,5 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Kreması İçin:
1 paket krema (200 ml)
1 paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı süt
2-3 damla limon suyu
NASIL YAPILIR?
1. Kremayı hazırlayın:
Krema için tüm malzemeleri karıştırıp mikserle koyulaşana kadar çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.
2. Kek için:
Yumurta ve şekeri çırpıp, diğer sıvı malzemeleri ekleyin. Unu ve kakaoyu en son ekleyerek hamuru hazırlayın. Yağlı kağıt serili borcama dökün ve 180 derecede ortalama 17 dakika pişirin.
3. Düz pişirme taktiği:
İlk 10 dakikada fırının kapağını birkaç kez açarak kekin kabarmasını önleyin. Böylece düz bir kek elde etmiş olacaksınız.
4. Son dokunuş:
Soğuyan keki ortadan ikiye bölün. Arasına dolaptan çıkardığınız kremayı sürün. Dilerseniz dilimleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
