Ücretsiz olarak yapılan eğitime Efes Selçuk başta olmak üzere çevre ilçelerden 35 üretici katılım sağladı.
Ziraat Mühendisi Dr. Berk Ünal tarafından verilen eğitimde; zeytin ağaçlarında doğru budama teknikleri, budamanın verim ve ağaç sağlığı üzerindeki etkileri, zeytin çeşitleri, iklim koşullarına uyum ile yaprak ve kök dengesi gibi konular ele alındı. Eğitim süresince üreticiler, yanlış budamanın neden olabileceği verim kayıpları ve ağaç sağlığı üzerindeki olumsuz etkiler hakkında bilgilendirildi.
Uygun zamanda ve doğru yöntemle yapılan budamanın ürün kalitesini ve verimliliği artırdığına dikkat çekilen eğitimde, katılımcılar kendi arazilerinde karşılaştıkları sorunları aktararak sorularına doğrudan yanıt alma imkânı buldu.
“Üreticiler iklim değişikliğine karşı daha güçlü olacak”
Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda üreticilerle bir araya gelen Ziraat Mühendisi Dr. Berk Ünal, yapılan çalışmaların amacına ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
“İzmir’in 30 ilçesini kapsayan çalışmalar kapsamında, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Cemil Tugay’ın önderliğinde ve Efes Selçuk Belediyesi’nin katkılarıyla tarımsal üretimde iklim değişikliğine bağlı yaşanabilecek sorunların üstesinden gelmeyi amaçlıyoruz. Üreticilerin sürdürülebilir şekilde kalkınmalarını sağlamak için gerçekleştirdiğimiz çalışmalardan biri olan zeytin budama eğitimleri kapsamında Efes Selçuk’ta üreticilerle buluştuk. Katılım gerçekten çok güzeldi. Soru-cevaplarla verimli bir eğitim gerçekleştirdik. Bu eğitimler sayesinde üreticilerimiz, iklim değişikliğine karşı daha dirençli, verimli ve ekonomik kayıplar yaşamadan üretimlerini sürdürebilecek. Kent-kır dengesinde sağlıklı gıdaya erişim açısından bu çalışmaların tüm İzmir’e yayılmasının çok değerli olduğuna inanıyoruz.”
Üreticilerden eğitime olumlu geri dönüş
Eğitime katılan üreticiler, tarımsal üretimi destekleyen bu tür bilgilendirici çalışmaların devam etmesini istedi.
Katılımcılardan Çağlar Can, eğitime ilişkin düşüncelerini şu sözlerle aktardı:
“Aslında mühendisim ama tarım uygulamalarına ilgi duyuyorum. Kendi bahçemiz var ve nasıl daha verimli hale getirebileceğimizi öğrenmek için bu eğitime katıldım. İçerik oldukça faydalıydı. Geleneksel yöntemlerle artık başarılı olmak zor. Yeni uygulamaların anlatılması çok değerli. Bu eğitimlerin daha sık ve uygulamalı olarak yapılmasını istiyoruz.”
Torbalı’dan eğitime katılan Şemsi Tokdemir Aydın ise şunları söyledi:
“Eğitim çok faydalıydı. Bu tür eğitimlere her zaman katılmak istiyoruz. Emekli olduktan sonra zeytinliğimizle biz ilgilenmeye başladık. Anlatım hem keyifli hem öğreticiydi. Devamının gelmesini istiyoruz.”
Eğitimin oldukça verimli geçtiğini belirten üretici Celal Yiyici de görüşlerini şöyle dile getirdi:
“Hocamızdan çok değerli bilgiler edindik. Bilmediğimiz pek çok yanlışımız olduğunu fark ettik. Farklı ilçelerden gelen üreticilerle tanışmak da çok faydalı oldu. Bu eğitimler bilgi paylaşımını artırıyor ve üreticiye büyük katkı sağlıyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
