1. Narımor – Şef Atilla Heilbronn
Urla’da konumlanan Narımor, yerel tatları dünya mutfağıyla buluşturuyor. 2025 seçkisinde Michelin Yıldızını alan bu mekan, fine dining deneyimi arayanların ilk durağı olacak gibi.
2. Od Urla – Şef Osman Sezener
Michelin Yıldızını ve Yeşil Yıldızını korumayı başaran Od Urla, hem lezzeti hem de sürdürülebilir mutfak yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Yerel ürünlerle dünya standartlarında tabaklar burada hayat buluyor.
3. Vino Locale – Şefler Ozan & Seray Kumbasar
1 Kırmızı ve 1 Yeşil Michelin Yıldızına sahip Vino Locale, doğallık ve zarafeti bir arada sunuyor. Bu restoran sadece yemek değil, aynı zamanda estetik bir deneyim vadediyor.
4. Teruar – Şef Osman Serdaroğlu
Sadeliğin ve rafineliğin birleştiği Teruar, Michelin Yıldızını 2025 yılında da korumayı başardı. Lokalliği ön planda tutan restoran, lezzet tutkunlarının favorisi olmaya devam ediyor.
5. Asma Yaprağı – Yeşil Yıldız Ödüllü
Sürdürülebilirlikte örnek gösterilen Asma Yaprağı, Michelin Guide’ın Yeşil Yıldızına layık görüldü. Doğaya saygılı mutfak anlayışıyla fark yaratan restoran, Ege mutfağını modern dokunuşlarla sunuyor.
