Havaların bir sıcak bir soğuk seyrettiği sonbahar aylarında grip ve nezle gibi hastalıklar sık görülüyor. Uzmanlara göre bu dönemde sağlıklı kalmanın en etkili yolu, bağışıklık sistemini güçlü tutmaktan geçiyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Selva Oturakçıibogil, bağışıklığı doğal yollarla desteklemek için taze sebze ve meyvelerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguladı.
Bağışıklığı güçlendiren 8 etkili besin
1. Soğan ve Sarımsak
Doğal antibiyotik etkisi gösteren soğan ve sarımsak, mikroplarla savaşarak vücudu korur. Düzenli tüketildiğinde bağırsak sağlığını destekler ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
2. Turunçgiller
Portakal, mandalina, greyfurt ve limon gibi C vitamini deposu meyveler, hem bağışıklığı güçlendirir hem de lif açısından zengin oldukları için sindirimi destekler.
3. Ceviz, Badem ve Fındık
E vitamini, çinko, magnezyum ve Omega-3 bakımından zengin bu kuruyemişler, bağışıklık sisteminin savunma hücrelerini destekler. Günde bir avuç çiğ olarak tüketmek önerilir.
4. Zencefil
“Gingerol” maddesiyle vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan zencefil, hem çay olarak hem de yemeklerde kullanılabilir. Doğal bir bağışıklık güçlendirici olarak öne çıkar.
5. Balık
Soğuk su balıkları, içerdiği Omega-3, A ve B vitaminleri ile bağışıklığı destekler. Uzmanlar, haftada iki kez ızgara veya fırında balık tüketilmesini öneriyor.
6. Yoğurt
Doğal yollardan elde edilen yoğurt, bağırsak florasını dengeleyerek bağışıklığı artırır. İçeriğindeki laktik asit, zararlı bakterilere karşı koruma sağlar.
7. Balkabağı
Beta karoten ve C vitamini açısından zengin balkabağı, hücre yenilenmesine yardımcı olur ve soğuk algınlığına karşı etkin koruma sağlar.
8. Bitki Çayları
Kuşburnu, adaçayı, ıhlamur ve ekinezya çayları, antioksidan özellikleriyle vücudu güçlendirir. Ancak hamileler ve kronik hastalığı olanlar tüketmeden önce doktora danışmalıdır.
Diyetisyen Oturakçıibogil, “Mevsiminde, taze ve doğal besinlerle beslenmek, bağışıklık sisteminin en güçlü kalkanıdır.” diyerek dengeli bir diyetin önemine dikkat çekti.
