Bornova Belediyesi, EVKA-3'te düzenlediği Kış Mutfağı Atölyeleri ile hem kış aylarına hazırlık yapıyor hem de sosyal dayanışmayı pekiştiriyor. Peynir, turşu, konserve domates sosu, reçel ve zeytin yapımı gibi beş farklı kategoride sunulan atölyeler, Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştiriliyor. Kadınların yoğun ilgi gösterdiği bu atölyelerde, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünler ev ekonomisine katkı sağlarken, sosyal dayanışmayı da artırıyor.
"Kadınların Emeği Birlik ve Beraberliğimizi Güçlendiriyor"
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, atölyelere olan yoğun ilginin kendilerini memnun ettiğini dile getirerek, "Bu atölyeler, geleneksel mutfak kültürümüzü yaşatmanın yanı sıra kadınlarımızın üretim sürecine aktif katılımını sağlıyor. Kadınlarımızın yaptığı turşu ve reçeller, Bornova'daki sosyal dayanışmayı güçlendirmek amacıyla Kent Marketler aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştırılacak. Kadınların emeği, hem üretimi artırıyor hem de birlik ve beraberliğimizi daha da sağlamlaştırıyor" ifadelerini kullandı.
Kadınların Emeği İhtiyaç Sahiplerine Ulaşacak
Mutfak Atölyeleri'nde üretilen gıdalar, Bornova'daki Kent Marketler üzerinden ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtılacak. Bu uygulama, dayanışmayı güçlendirmeyi hedeflerken, katılımcılara sosyalleşme fırsatı sunmakta ve gıda üretimi konusundaki becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmaktadır. Bornova Belediyesi'nin bu girişimi, kadınların emeklerinin toplumsal faydaya dönüşmesini sağlarken, kış aylarına hazırlıkta önemli bir adım olarak öne çıkıyor.
Kaynak: Bornova Belediyesi
