İzmir’de denetimli serbestlik altındaki bireylerin topluma kazandırılması ve meslek sahibi olmalarını hedefleyen, Türkiye çapında "örnek" niteliği taşıyan bir proje başlatıldı. İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı ile Türk Kızılayı İzmir İl Başkanlığı iş birliğinde yürütülen çalışma, Ramazan ayının manevi atmosferiyle sosyal dayanışma seferberliğine dönüştü.

Teorik eğitimden mutfağa: Türkiye'de bir ilk
Proje kapsamında İzmir Denetimli Serbestlik Müdürlüğü bünyesindeki bazı yükümlüler, Buca Halk Eğitim Merkezi’nden gelen uzman eğiticiler ve Kızılay’ın profesyonel aşçıları eşliğinde aşçı yardımcılığı eğitimi alıyor. Teorik derslerin ardından mutfağa giren kursiyerler, aldıkları eğitimi pratiğe dökerek sertifika sahibi olma ve ilgili sektörde istihdam edilme şansı yakalıyor.
İzmir Cumhuriyet Başsavcısı Ali Yeldan, 24 Şubat 2026 tarihinde düzenlenen iftar yemeğinde projenin önemine dikkat çekerek, "Bu çalışma Türkiye’de bir ilk olma özelliğini taşıyor. Kızılay ile yaptığımız iş birliği protokolünün faydasını herkese ulaştırmak için tüm gücümüzle çalışmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

Günde 2 bin kişiye sıcak yemek
Ramazan ayı boyunca devam edecek olan projede, yükümlüler ve gönüllüler tarafından hazırlanan üç çeşit yemek, her gün yaklaşık 2 bin ihtiyaç sahibine ulaştırılıyor. Üretim süreci İzmir Denetimli Serbestlik Müdürlüğü binasındaki tam donanımlı mutfakta, hijyen ve gıda uzmanlarının denetiminde gerçekleştiriliyor.
Projede aktif olarak; 9 denetimli serbestlik yükümlüsü, 6 müdürlük personeli, 4 Kızılay gönüllüsü ve uzman aşçılar görev alıyor.

Adliye bahçesinde iftar çadırı
Meslek edindirme kursunun ötesine geçen iş birliği, mahalle sakinlerini ve ihtiyaç sahiplerini de aynı sofrada buluşturuyor. Başsavcı Ali Yeldan’ın talimatıyla Denetimli Serbestlik Müdürlüğü hizmet binası bahçesinde kurulan iftar çadırında, her gün yaklaşık 250 vatandaşa sıcak iftar yemeği servis ediliyor.
Projenin temel amacı, hata yaparak denetimli serbestlik kapsamına giren bireylerin, toplum için katma değer üreterek yeniden sosyal hayata entegre olmalarını sağlamak olarak açıklandı.




