Doğal mineral deposu olan maden suyu, sindirimi kolaylaştırması ve vücuda sağladığı minerallerle sağlıklı yaşamın önemli destekçilerinden biri. Ancak bu şifalı içeceği yanlış tüketiyor olabilirsiniz!
Uzmanlar, maden suyunu bardakta içmenin faydalarını azalttığını, en doğru yöntemin doğrudan şişeden içmek olduğunu belirtiyor.
GAZI UÇUYOR, MİNERAL FAYDASI AZALIYOR
Maden suyunun faydalı olmasını sağlayan en temel etkenlerden biri, içeriğindeki doğal karbondioksit gazı ve çözünmüş minerallerdir.
Bu gaz, mide kaslarını gevşetirken; mineraller ise vücut tarafından daha kolay emilir. Ancak maden suyu bardağa döküldüğünde, karbondioksit saniyeler içinde buharlaşarak etkisini kaybeder.
Bu da hem sindirime olan olumlu etkisini hem de mineral kazanımını azaltır.
UZMANDAN UYARI: “ŞİŞEDEN İÇİN!”
İngiltere’de Nutritional Sciences Institute’ta görev yapan Dr. Alan Prescott, maden suyunun sağlıklı tüketimi konusunda şu açıklamayı yaptı:
“Maden suyundaki karbondioksit gazı, mideyi rahatlatır ve minerallerin emilimini artırır. Ancak bardağa döküldüğünde bu gaz saniyeler içinde uçar. Doğrudan şişeden içmek en etkili yöntemdir.”
BARDAKTA BEKLEYEN MADEN SUYU BAKTERİ ÜRETİYOR
Sıcak havalarda özellikle açıkta bırakılan bardaklardaki maden suyunda hem gaz kaybı yaşanıyor hem de bakteri üremesi için uygun ortam oluşabiliyor.
Bekletilen içeceklerde hijyen sorunları ve kimyasal çözülmeler görülebilir.
MADEN SUYU TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Cam şişede satılan ürünleri tercih edin.
Şişeyi açtıktan sonra bekletmeden tüketin.
Bardağa dökmeden doğrudan şişeden için.
Şişeyi çalkalamayın, gazını kaybettirmeyin.
