Tatlıdan vazgeçemeyenler için enfes bir öneri: Tiramisu tadında sağlıklı toplar. Kahve aromasıyla zenginleşen bu tarif, kan şekeri dengesini bozmadan tatlı ihtiyacını bastırıyor. Üstelik sadece birkaç malzemeyle dakikalar içinde hazırlanabiliyor.
MALZEMELER
1 su bardağı yulaf unu (veya rondodan geçirilmiş yulaf ezmesi)
1 yemek kaşığı granül kahve (suda eritilmiş)
3 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı bal veya hurma özü
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı süt (gerektikçe ayarlanabilir)
Üzeri için: Kakao tozu
HAZIRLANIŞI
Eritilmiş kahve, bal (veya hurma özü), labne peyniri ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
Yavaş yavaş yulaf ununu ekleyin. Kıvam gerekiyorsa süt ilave edin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Topları kakaoya bulayın.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirerek servis edin.
Tarifteki miktarlarla 10–12 adet fit tiramisu topu elde edebilirsiniz. 1 top yaklaşık 50–60 kcal içerir. Şeker ve un kullanılmadığı için birçok diyet programına uygundur.
