Dünkü pilavı yeniden ısıtmak tehlikeli olabilir: Uzmanlardan Bacillus cereus uyarısı
Dünkü pilavı yeniden ısıtmak tehlikeli olabilir: Uzmanlardan Bacillus cereus uyarısı
İçeriği Görüntüle

Yağışlı sonbahar mevsimi ile birlikte mantar toplama ve tüketme alışkanlıkları artıyor. Ancak uzmanlar, bilinçsiz mantar tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.

Mantar Zehirlenmelerinin Artış Nedeni

Uzmanlar, sonbahar döneminde artan yağışların zehirli mantarların çoğalmasını tetiklediğini belirtiyor. Toplanan mantarların doğru şekilde tanınmaması, zehirlenme riskini yükseltiyor.

Uzmanından sonbahar uyarısı: Mantar zehirlenmelerine dikkat!

Belirtiler ve Riskler

Mantar zehirlenmeleri genellikle mide bulantısı, kusma, karın ağrısı gibi belirtilerle başlıyor. Ağır vakalarda ise bilinç kaybı ve ciddi organ hasarları görülebiliyor. Özellikle çocuklar ve yaşlılar risk grubunda bulunuyor.

Mantar Tursusu Asama4

Güvenli Tüketim Önerileri

Uzmanlar, mantarların yalnızca güvenilir ve bilinen kaynaklardan temin edilmesini öneriyor. Toplanan mantarların kesinlikle uzman kişiler tarafından kontrol edilmesi gerekiyor. Şüpheli bir durumda hemen doktora başvurmak kritik öneme sahip.

Muhabir: Mesut Osman Varlık