Medical Point Gaziantep Hastanesi’nde görev yapan Dr. Gülşan, özellikle süt ve süt ürünlerine karşı sindirim zorluğu yaşayan çocuklarda bu durumun ciddi belirtilerle ortaya çıkabileceğini vurguladı.
Laktoz intoleransının, süt şekeri olarak bilinen "laktoz" maddesinin sindirilememesiyle geliştiğini aktaran Dr. Gülşan, bu durumun temel nedeninin vücutta yeterli miktarda “laktaz” enzimi üretilememesi olduğunu belirtti. Bu eksiklik durumunda süt ve sütlü ürünlerin tüketilmesinin ardından çeşitli sindirim sorunlarının ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
EN YAYGIN BELİRTİLER
Laktoz intoleransına dair yaygın belirtileri paylaşan Dr. Gülşan, semptomların genellikle süt tüketimini takiben 30 dakika ile 2 saat içerisinde görüldüğünü ifade etti. En sık rastlanan şikayetlerin arasında karın şişkinliği, gaz, ishal, mide bulantısı, kramplar ve gürültülü mide sesleri olduğunu belirtti.
Rahatsızlığın genetik yatkınlıkla ilişkili olduğunu söyleyen Gülşan, bazı toplumlarda daha sık görüldüğünü de vurguladı. Asya, Afrika ve Güney Amerika kökenli bireylerde bu durumun daha yaygın olduğunu dile getirirken, Kuzey Avrupa kökenli topluluklarda daha nadir rastlandığını söyledi. Ayrıca yaşla birlikte laktaz üretiminin doğal olarak azalabildiğine dikkat çekti.
Tanının çoğunlukla hastanın anlattığı şikayetler ve beslenme düzeniyle belirlendiğini kaydeden Dr. Gülşan, kesin tanı için hidrojen nefes testi veya kan şekeri testlerinin kullanılabileceğini bildirdi. Tedavide ise en etkili yöntemin laktoz içeren gıdalardan uzak durmak olduğunu belirtti. Günümüzde bu konuda tüketicilere yönelik pek çok alternatif ürün bulunduğunu da sözlerine ekledi.
ALTERNATİF GIDALAR TERCİH EDİLMELİ
Süt ürünlerinin tamamen diyetten çıkarılmasının bazı besin eksikliklerine yol açabileceğini vurgulayan Dr. Gülşan, “Süt ürünlerini diyetten çıkarmak, kalsiyum eksikliğine yol açabilir. Bu nedenle badem, brokoli, ıspanak ve sardalya gibi kalsiyum açısından zengin alternatif gıdalar tercih edilmelidir. Gerekirse doktor kontrolünde kalsiyum ve D vitamini takviyesi de alınabilir” şeklinde konuştu.
Dr. Gülşan, mide şikayetlerinin her süt tüketimi sonrası görülmesinin olağan olmadığını belirterek, bu tür belirtilerle karşılaşan bireylerin mutlaka bir uzmana danışmaları gerektiğini söyledi. Doğru bilgi ve beslenme planıyla laktoz intoleransının yönetilebileceğini vurguladı.
