Havaların soğumasıyla birlikte sosyal medyada yeni bir sağlık trendi ortaya çıktı. “İtalyan penisilini” olarak adlandırılan çorba, zerdeçal, zencefil, sarımsak ve tavuk suyu ile hazırlanıyor ve bağışıklığı güçlendirmede dikkat çekiyor. TikTok ve Instagram’da viral olan bu tarif, evde kolayca uygulanabiliyor.
İtalyan penisilini içeriği
-
Doğal bileşenler: Zerdeçal iltihap azaltıcı, zencefil mideyi rahatlatıcı ve sarımsak antibakteriyel özelliklere sahip.
-
Enerji ve bağışıklık: Tavuk suyu ve sebzelerle birleştiğinde hem bağışıklığı destekliyor hem de vücuda enerji kazandırıyor.
-
Viral trend: İçerik üreticisi Cile Wells’in paylaştığı tarif milyonlarca izlenmeye ulaştı. Kullanıcılar tarifi limon suyu veya acı biberle kişiselleştiriyor.
İtalyan penisilini nasıl hazırlanır?
-
Havuç, kereviz, soğan ve sarımsak küçük doğranarak sote edilir.
-
İsteğe göre kemik suyu veya tavuk suyu eklenir.
-
Zerdeçal ve zencefil rendelenerek karışıma katılır.
-
Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirilir.
-
Haşlanmış pirinç ve didiklenmiş tavuk eklenir.
-
Tuz, karabiber ve biraz parmesanla servis yapılır.
Beslenme uzmanları, doğal tariflerin bağışıklığı destekleyici etkisi olduğunu belirtiyor ancak mucizevi etkiler için dengeli beslenme, yeterli uyku ve bol su tüketimi şart. Soğuk algınlığı veya grip belirtileri ilerlerse doktora başvurmak önem taşıyor.
