Pazarda doğal ve sağlıklı ürünlerin yanı sıra, önemli söyleşi ve atölye etkinlikleri de gerçekleştirildi. Etkinlikler, üretici ile tüketiciyi buluşturmanın ötesinde çevre bilincini de ön plana çıkardı.
Üretici Pazarı’nın 5. haftasında Prof. Dr. Murat Yabanlı ve Ziraat Mühendisi Hanife Yabanlı “Katkısız, İlaçsız, Plastiksiz” başlıklı söyleşi ile katılımcılarla bir araya geldi.
Prof. Dr. Murat Yabanlı, Toprak Okulu’nda yaptığı sunumda plastik kirliliğinin tarım üzerindeki etkilerine değindi. Yabanlı, plastik kullanımının canlılar, toprak ve doğa üzerindeki olumsuz etkilerini anlattı:
“Türkiye 5,5 milyon ton plastik atık ile plastik kirliliği sıralamasında dünyada 9. sırada yer alıyor. Plastik, ucuz ve hafif olması nedeniyle gıda ambalajı olarak sıklıkla tercih ediliyor. Plastik aynı zamanda günlük hayatın ayrılmaz bir parçası olmuş durumda. Bir plastik poşetin 20 yılda yok olduğu söyleniyor ama yok oluş söz konusu değil aslında. Plastikler giderek ufak parçalara dönüşüyor en sonunda nano plastik parçalar kalıyor. Bu parçaların doğada hareketi devam ediyor. Gözle görülmeyen plastiklere mikro plastik adını veriyoruz. Her yıl 8 milyon ton plastik denizlere karışıyor. Denizlere karışan plastik denizlerdeki canlı yaşamını da olumsuz etkiliyor. Tüm bunların önüne geçmek için tek kullanımlık ürünleri hayatımızdan çıkarmalıyız. Plastik su şişeleri yerine matara kullanımı yaygınlaşmalı, geri dönüşüm bilinci kazandırılmalı. Plastik poşetler yerine bez torbalar kullanılmalı”
Hanife Yabanlı ise pestisit kalıntılarının insan sağlığı üzerindeki zararlarına dikkat çekti.
Ziyaretçilerin alışveriş yaparken keyif aldığı Üretici Pazarı’nda, Toprak Kütüphanesi’nde düzenlenen atölye çalışmasında çocuklar geri dönüştürülebilir malzemelerden yel değirmenleri üretti. Atölye, Eğitmen Okay Çankaya’nın yönlendirmesiyle gerçekleştirildi.
Pazara renk katan bir diğer etkinlik ise Hasan Turacı Tohum Cafe’de düzenlenen müzik dinletisi oldu. Üretici Pazarı, hem eğlenceli etkinlikleri hem de bilinçlendirici söyleşileriyle katılımcılara keyifli bir pazar günü sundu.
