Yaşar Üniversitesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye ve Migros iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte, tarım sektörünün geleceğine ilişkin önemli mesajlar verdi. “FAO Talks-Gençlerle Tarımı ve Gıdayı Konuşuyoruz” başlıklı panel, Selçuk Yaşar Kampüsü’nde gerçekleştirildi.
Tarımda yaş ortalamasının yükselmesi risk oluşturuyor
Panelde konuşan Yaşar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Levent Kandiller, Türkiye’de tarım sektöründe yaş ortalamasının giderek yükseldiğine dikkat çekti. Kandiller, tarımda yaş ortalamasının 60’lara ulaştığını belirterek, sektörün sürdürülebilirliği açısından bu durumun ciddi bir risk oluşturduğunu vurguladı.
“Tarımda yaş ortalamasını 30’lu yaşlara çekmeliyiz”
Prof. Dr. Levent Kandiller, gençlerin tarım sektörüne kazandırılmasının önemini şu sözlerle dile getirdi:
"Üniversitemizin Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi'nde yenilikçi öğrenme ortamları sunuyoruz. Gençlerin enerjisi ile dijital teknolojilerin gücünü birleştirerek sektörde katma değerli ürünler amaçlıyoruz. Tarımda yaş ortalamasını 30'lu yaşlara çekmek gerekiyor. Bu nedenle gençleri tarım sektörüne kazandırmalıyız. Fakültemizi bu nedenle kurduk."
Tarım teknolojilerinde uluslararası başarı
Yaşar Üniversitesi’nin tarım ve gıda alanındaki çalışmalarına da değinen Kandiller, İzmir Ticaret Borsası ile birlikte hayata geçirilen “İzmir Tarım Teknolojileri Merkezi”nin, Avrupa Dijital İnovasyon Merkezleri ağına kabul edildiğini hatırlattı.
Rektör Kandiller, üniversite olarak tarım-gıda tedarik zincirlerindeki verimliliği artırmayı hedeflediklerini belirterek, bu alandaki akademik ve teknolojik çalışmaların artarak süreceğini ifade etti.
Dijital köyler ve gelecek
FAO Gıda Şampiyonu, Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak'ın moderatör olduğu "Dijital Tarım Çağında Sosyal Etki ve Girişimcilik" konulu bölümde konuşan FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık ise FAO'nun 80 yıldır hiç kimseyi aç bırakmamayı hedeflediğini söyledi. Selışık ‘' FAO'nun dört temel stratejisi var; daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi çevre, daha iyi yaşam. FAO, üniversiteler, özel sektör ve üreticiyi buluşturan dörtlü ekosistem şart. Dijitalleşmeyi çiftçiyi ve tarımı destekleyecek şekilde kullanmalıyız. FAO'nun Dijital Köyler Girişimi kapsamında, Ankara'nın Güdül ilçesine bağlı Boyalı Köyü'nde iklim ve ahır sensörleri, drone teknolojileri ve dijital çiftlik yönetim uygulamalarıyla ‘dijital keçi çiftliği' modeli pilot olarak hayata geçirildi. Bu model, hayvancılıkta verimliliği ve izlenebilirliği artırırken üreticilerin iş yükünü azaltıyor. Kadın kooperatiflerinin FAO destekli Hepyerinden.com gibi dijital pazaryerlerine entegre olmasıyla ürünler doğrudan tüketiciye ulaşıyor ve kırsal kalkınmada yeni bir pazar yapısı oluşuyor. FAO ayrıca Bolu'da yürüttüğü bir pilot uygulamada zeytin tarlasına yerleştirilen sensörler sayesinde sulama verimliliğinde yüzde 40 artış sağlandığını ortaya koydu; bu uygulama su ve enerji kaynaklarının daha etkin kullanılmasına katkı sundu.
Kadınlar öncü
Selçuk Yaşar Ödülü'nün beşinci sahibi ve dünyanın ilk "Akıllı Köyünü'' kuran sosyal girişimci Tülin Akın da tarımda 20 yılda SMS'den yapay zekaya çok ciddi bir dönüşüm yaşandığını belirtti. 20 yıl önce bu işe başlarken çiftçilere bilgisayarı nasıl kullanacaklarını hatta SMS yoluyla hava şartlarını nasıl takip edeceklerini anlatmak durumunda kaldıklarını söyleyen Akın, şöyle devam etti : ‘'Günümüzde ise tarımda yapay zekanın verimi nasıl artıracağını konuşuyoruz. Üstelik bu konuda kadın çiftçiler öncü rol üstleniyor. Son yıllarda dijitalleşmenin sonucu olarak şehirlerdeki kadınlar ve gençler tarım sektörünü girişimcilik alanı olarak görülüyor.''
Migros Ege Kurumsal İletişim ve Aile Kulüpleri Müdürü Nilay Arslan da kurumlarının Tarım Platformu'nu kurduğuna dikkat çekerek şunları söyledi: ‘'Üreticiler bu proje kapsamında iyi tarım uygulamaları, videolu eğitimler, sürdürülebilirlik programları, kadın ve aile kulüpleri ile Migros'un ekosistemine dahil olabiliyorlar.''
