Teknik gezi kapsamında alan öğrencileri ile süte uygulanan ön işlemler ile ayran, yoğurt, tereyağı gibi süt ürünlerinin üretim aşamaları gözlemlenmiştir. Gıda mühendisi Tolga Şahin’in önderliğinde yapılan gezide öğrenciler üretim alanının fiziksel yapısı, üretilen ürünlerin özellikleri ve üretim basamaklarındaki farkları hakkında yerinde gözlem yaparak önemli bilgiler edinmiştir.

SAMİME EKTİR

Sıdıka Rodop Anadolu Lisesi | Sıdıka Rodop Anadolu Lisesi’nden Avrupa’ya Kültürel Lezzet Yolculuğu
Sıdıka Rodop Anadolu Lisesi | Sıdıka Rodop Anadolu Lisesi’nden Avrupa’ya Kültürel Lezzet Yolculuğu
İçeriği Görüntüle

Muhabir: Haber Merkezi