Gluten hassasiyeti kolonoskopide çıkar mı?
Gluten hassasiyetinin kolonoskopide doğrudan tespit edilemeyeceğini belirten Sayın, gluten tüketimi sonrası şişkinlik, zihinsel bulanıklık, uyku hali, reflü ve gastrit gibi şikayetlerin dikkate alınması gerektiğini söyledi. Gluten kısıtlamasının yalnızca çölyak hastalarında değil, bazı farklı rahatsızlıklarda da uygulanabildiğini belirten Sayın, beslenme tedavisinin uzman desteğiyle yürütülmesi gerektiğini ifade etti.
Glutensiz beslenmeye alışmak ne kadar sürer?
Sayın, glutensiz beslenmede ilk 21 günün alışma süreci olduğunu, üçüncü haftadan itibaren sürecin kolaylaşabileceğini belirtti. Bir yıl sonunda alışkanlığın büyük ölçüde yerleştiğini, iki yılın ardından ise sürdürülebilir bir yaşam biçimine dönüşebileceğini söyledi.
Kahve zayıflatır mı?
Kafeinin metabolizmayı hızlandırabildiğini belirten Sayın, kahvenin tek başına zayıflatıcı olmadığını vurguladı. Günde 1-2 fincan kahvenin doğru beslenme, yeterli su ve hareketle birlikte kilo verme sürecine sınırlı katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Sonbaharda iştah neden artıyor?
Havaların soğumasıyla kahverengi yağ dokusunun aktifleştiğini belirten Sayın, bunun kan şekerini yakarak ısı üretimini artırdığını ve buna bağlı olarak açlık ile karbonhidrat isteğinin artabildiğini söyledi.
Kimler daha çok üşür?
Hızlı ve yanlış diyetlerle aşırı kilo verenler, vücut yağ oranı düşük kişiler ve demir eksikliği bulunanların daha fazla üşüyebileceğini belirten Sayın, özellikle düşük ferritin seviyelerinin üşüme şikayetleriyle ilişkili olabileceğini ifade etti.
