Kahvaltı sofralarının yeni favorisi: Çıtır patates topları nasıl yapılır?

MALZEMELER

3 orta boy haşlanmış patates

Çeyrek demet maydanoz

1 küçük kuru soğan (ince doğranmış)

3 dal yeşil soğan (isteğe bağlı)

Tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

3 yemek kaşığı nişasta

Kızartmak için yeterince sıvı yağ

Cildinizi canlandırın: Deniz suyunun bilinmeyen faydaları

İçeriği Görüntüle

NASIL YAPILIR?

Haşlanmış patatesleri topak kalmayacak şekilde iyice ezin.

Tuz ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun.

Elinizi yağlayarak harçtan istediğiniz büyüklükte toplar yapın.

Kızgın yağda, topları birbirine yapışmayacak şekilde aralıklı koyun.

Harlı ateşte, toplar kabuk tutana kadar kızartın. Ardından dikkatlice arkalı önlü çevirip pişirin.

Sıcak servis edin. Soğuyunca ketçap ve mayonezle servis etmek çok lezzetli olur.