Yaş ilerledikçe kemik erimesi (osteoporoz) riski artıyor. Uzmanlar, kemikleri ömür boyu güçlü tutmak için D vitamini, K2 vitamini ve kalsiyumu bir araya getiren süper besinleri öneriyor.
D Vitamini ve Yağlı Balıklar
Somon, uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar, doğal D vitamini kaynaklarıdır. Günlük bir öğünde tüketilmesi, D vitamini seviyesini artırır ve Omega-3 sayesinde iltihaplanmayı azaltır.
Kalsiyumun Emilim Anahtarı: D Vitamini
D vitamini, kalsiyumun bağırsaklardan vücuda emilmesini sağlar. Eksikliği durumunda kalsiyum yeterince emilemez ve vücuttan atılır. Bu nedenle D vitamini, kemik sağlığı için kritik öneme sahiptir.
K2 Vitamini ile Kemiklere Doğru Kalsiyum
K2 vitamini, kalsiyumu kan dolaşımından kemiklere yönlendirir. Eksikliği, kalsiyumun arter ve yumuşak dokularda birikmesine yol açabilir. K2 vitamini, hem kemik hem de kardiyovasküler sağlık için önemlidir.
Süt Ürünleri ve Koyu Yeşil Sebzeler
Günde bir porsiyon yoğurt, peynir veya kefir tüketmek, kemiklerin temel yapı taşı olan kalsiyum ihtiyacını karşılar.
Ispanak, lahana, pazı ve brokoli gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler K vitamini açısından zengindir ve kemik hücrelerinin kalsiyumu emmesine yardımcı olur.
Diğer Destekleyici Besinler
Yumurta sarısı, doğal D vitamini sağlayan nadir gıdalardan biridir. Tam tahıllar (örneğin yulaf), mineral emilimini destekleyen lif içerir ve kemik sağlığını tamamlar.
