Günlük beslenmede önemli bir yere sahip olan tahin, kan dolaşımını düzenleyerek damar sağlığını koruyor, yaşlanma etkilerini geciktiriyor. Uzmanlar, tahinin içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlarla kalpten cilde birçok fayda sağladığını belirtiyor.
KAN DOLAŞIMINI DÜZENLİYOR
Tahin, antiinflamatuar bileşenleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kolesterolü dengeleyerek kalp hastalıkları ve felç riskini azaltıyor. Kalsiyum ve magnezyum açısından zengin oluşu, kan basıncının düzenlenmesine katkı sağlıyor.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE ŞİFA KAYNAĞI
Eski tıp kitaplarında da önerilen tahin, özellikle tahin-limon karışımı ile dikkat çekiyor. Bu karışım, hem kan yapıcı özelliği hem de enerji artırıcı etkisiyle öne çıkıyor. Ayrıca kadın ve erkeklerde doğurganlığı artırdığı, kısırlık riskini azalttığı ifade ediliyor.
CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
Bol miktarda B vitamini içeren tahin, hücre yenilenmesini hızlandırarak saçların daha güçlü ve parlak olmasına yardımcı oluyor. Çinko zenginliği sayesinde kolajen üretimini artırarak cildin genç kalmasına katkı sağlıyor. Susam tohumlarındaki amino asitler ve E vitamini de erken yaşlanmayı önlüyor.
BEYİN VE SİNİR SİSTEMİNE DESTEK
İçeriğindeki Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri, sinir hücrelerinin sağlıklı çalışmasını destekliyor. Düzenli tüketildiğinde hafızayı güçlendiriyor, sinir sistemini dengeliyor ve zihinsel performansı artırıyor.
KEMİKLER VE KASLAR İÇİN FAYDALI
Kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve potasyum açısından oldukça zengin olan tahin; kemikleri güçlendiriyor, kas fonksiyonlarını destekliyor ve kan üretimine katkı sağlıyor. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenenler için doğal bir demir kaynağı olarak öne çıkıyor.
BAĞIŞIKLIK VE SİNDİRİM SİSTEMİNE KATKI
E vitamini ve yüksek antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren tahin, serbest radikallerle savaşarak hücresel zararı azaltıyor. Lif açısından zengin yapısıyla sindirim sistemini destekliyor, kabızlığı önlüyor ve bağırsak sağlığını koruyor.
