Market raflarında “doğal” etiketiyle satılan gıdalar, tüketiciler tarafından sıklıkla tercih ediliyor. Ancak uzmanlar, bu etiketlerin ürünün tamamen katkısız veya işlenmemiş olduğu anlamına gelmediğini vurguluyor. Tüketicilerin ürün içeriklerini dikkatle incelemesi gerektiği belirtiliyor.
“Doğal” etiketi ne anlama geliyor?
Uzmanlara göre, marketlerde kullanılan “doğal” veya “organik” ifadeleri, ürünün tamamen işlenmemiş olduğu anlamına gelmiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2025 verilerine göre, özellikle işlenmiş gıdalarda bu etiketler yanıltıcı olabiliyor.
Hangi ürünler daha dikkatli incelenmeli?
-
İşlenmiş meyve ve sebze suları
-
Hazır atıştırmalıklar ve paketli gıdalar
-
Şeker ve tatlandırıcı içeren ürünler
Tüketici Dernekleri, bu ürünlerde içerik listesi ve katkı maddeleri kısmının mutlaka okunması gerektiğini belirtiyor.
Uzmanlardan pratik öneriler
-
İçindekiler listesini mutlaka kontrol edin.
-
Katkı maddesi ve koruyucu içeren ürünlerden kaçının.
-
Ambalajdaki “doğal” ifadesine değil, ürünün içerik detayına odaklanın.
Veriler ne diyor?
2024 yılında yapılan bir araştırmaya göre, marketlerde satılan “doğal” etiketli ürünlerin %35’inde, bakanlık standartlarına göre ek katkı maddesi tespit edildi. Bu da tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor.
