Ek gıdaya geçen bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir tarif önerisi: Baharatlı Tatlı Patates. 8 ay ve üzeri bebeklerin hem tat duyularını geliştiren hem de el-göz koordinasyonunu destekleyen bu pratik tarif, naneli yoğurtla birlikte tamamlayıcı bir öğün sunuyor.
Malzemeler
1 adet orta boy tatlı patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaşık ucuyla tatlı toz biber
Kaşık ucuyla karabiber
Bir tutam kimyon (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Tatlı patatesin kabukları soyulup güzelce yıkandıktan sonra, bebeklerin rahatça kavrayabileceği şekilde uzun parmaklar halinde doğranır. Doğranan patatesler bir kaba alınır ve üzerine zeytinyağı ile birlikte baharatlar eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişirilir. Fırından çıkan patatesler yumuşamış ve hafifçe kızarmış olmalıdır. Ilındıktan sonra bebeklere sunulabilir.
Servis önerisi
Tatlı patatesler, yanında naneli yoğurtla birlikte servis edildiğinde hem besleyici hem de serinletici bir öğün olur. Bunun için 2 yemek kaşığı yoğurda bir tutam kuru nane eklenerek karıştırılır ve patateslerin yanında ayrı bir kasede sunulur. Bebeğin, patatesleri yoğurda batırarak yemesi hem eğlenceli bir yeme deneyimi hem de motor gelişimi açısından teşvik edicidir.
