İlki 2018 yılında “Göç” temasıyla düzenlenen festival, geçen yıl “Gıdanın Egemenliği” temasıyla dikkat çekmişti.
Bu yıl ise festivalin teması “Yemek ve Sanat” olarak belirlendi. 2 Kasım’da İzmir Tarihi Havagazı Fabrikası’nda gerçekleşecek etkinlikte, doğanın insanlığa sunduğu ürünlerin renk, şekil ve dokularının sanatsal ifadeyle buluşması temel ilham kaynağı olacak. İnsanlığın var oluşundan bugüne kadar beslenen doğa, yemek ve sanat arasındaki benzerlikler, ayrıldıkları noktalar ve birbirlerinden nasıl etkilendikleri sinema, resim, enstalasyon, tasarım, mimari ve gastronomi alanlarında konuşulacak.
Festival programı boyunca Türkiye’nin önde gelen şefleriyle söyleşiler ve atölye çalışmaları, yerel üreticilerle söyleşiler, restoran stantlarında yemek tadımları ve film gösterimleri gerçekleştirilecek. Katılımcılar, doğanın yarattığı ürünleri keşfederken sanatla birleşen bir gastronomi yolculuğuna çıkacak.
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile İzmir Büyükşehir Belediyesi ana sponsorluğunda gerçekleşecek festivalin düzenleme kurulunda Hande Arslanalp, Müge Akgün, Gamze İneceli ve Metin Suerkan yer alıyor. Pepsi, İstinyepark İzmir, Öztiryakiler, En Hotel, Usla Akademi, Barilla, Monreve Group, Arkas Sanat ve Harmoni Network’ün sponsor olduğu etkinlik, TGA (Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı), İzmir Ticaret Odası ve İzmir Ekonomi Üniversitesi’nin destekleriyle hayata geçirilecek. Festivalin proje partneri ise ITALTUR M.I.C.E.
Her yıl farklı bir tema çerçevesinde düzenlenen etkinliğe Ahmet Güneştekin, Bee Wilson, Elaine ML Tam, Xanthe Clay, Danilo Zanna, Handan Börüteçene, Mehmet Günsür, Michael Wolf, Osman Sezener, Ozan Kumbasar, Ömür Akkor, Sabiha Apaydın, Metin Çavuş, Seray Kumbasar, Sibel Kutlusoy ve Sinem Özler konuk konuşmacı ve şef olarak katılacak.
Festivalin Düzenleme Kurulu Başkanı Hande Arslanalp, etkinlik hakkında şunları söyledi: “Her geçen yıl güçlenerek büyüyen İzmir GastroFest’in sekizincisiyle yeniden bir arada olacağız. 2 Kasım’da dünyanın geleceği üzerine düşünen, yeme-içme kültürüne önem veren, gastronomik eğilimleri merak eden ve yemeğin tüketimden öte bir şey olduğunu düşünen herkesi 8. İzmir GastroFest’e Tarihi Havagazı Fabrikası’na bekliyoruz.”
Bu özel günün biletleri Biletix ve Bubilet’ten temin edilebilir; not defterinize kaydetmeyi unutmayın!
